8
ca. 250 g
AH Herten biefstuk met truffelmarinade
ca. 250 g·Prijs per KG € 32,99
Alleen in de winkel
8
ca. 250 g
Na levering
minimaal 5 dagen houdbaar
Hertenvlees afkomstig van Nieuw Zeelandse weiden waar ze enorme vlaktes hebben om op te groeien.
- Sappig, mals vlees met een zachte wildsmaak
- Verrassend eenvoudig te bereiden
- Gemarineerd met truffel marinade, licht van smaak.
-
Koken met dit product
Omschrijving
- Hertenbiefstuk
- met 10% truffelmarinade
- Ontdooid
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
250 Gram
- Portiegrootte:
- 125 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: 90% hertenvlees, raapolie, zout, specerijen, extra vierge olijfolie, truffelaroma, 0,1% zwarte truffel, extract van paprika, 0,1% witte truffel. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1,6g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 830 kJ (199 kcal) |
| Vet | 13 g |
| waarvan verzadigd | 3,9 g |
| waarvan onverzadigd | 9,4 g |
| Koolhydraten | 0,4 g |
| waarvan suikers | 0,2 g |
| Voedingsvezel | 0,3 g |
| Eiwitten | 20 g |
| Zout | 1,73 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Bereiden: haal de hertenbiefstuk 30 minuten voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking. Laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Koekenpan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie. Braad de hertenbiefstuk rondom bruin en bak daarna in 8-10 minuten gaar. Regelmatig keren. Laat de hertenbiefstuk 5 minuten in aluminiumfolie rusten alvorens op te dienen. Let op, door en door verhitten.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).