Omschrijving
- Red velvet cake mix
Inhoud en gewicht
403 Gram
Ingrediënten
Ingrediënten: Ingrediënten:, TARWEBLOEM, suiker, cacaopoeder, rijsmiddelen, zout, kleurstof (E172)
Allergie-informatie
- Bevat:
- Tarwe, Glutenbevattende Granen
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.675 kJ (262 kcal) |
| Vet | 23 g |
| waarvan verzadigd | 6 g |
| Koolhydraten | 55 g |
| waarvan suikers | 26 g |
| Eiwitten | 4 g |
| Zout | 0,4 g |
Gebruik
- Bereiding Onbekend:
- Voeg dit nog even toe:
- 58 g Gesmolten boter
- 120 ml Melk
- 2 Eieren
- 120 ml Zonnebloemolie
- Bereidingswijze
- Oven: 160 °C Bereidingstijd ± 60 min
- 1 Voeg alle ingrediënten toe aan de mix. Klop alles samen met een garde gedurende 30 sec.
- 2 Bekleed de bodem en zijkanten van een springvorm van 20 cm (niet groter) met bakpapier of vet de bodem en zijkanten in met boter of bakspray.
- 3 Giet het mengsel in de springvorm.
- 4 Bak de cake voor 60 min in een voorverwarmde oven (cupcakes 20 min).
- Maak ook een (vegan) topping!
- Dit heb je nodig:
- 100 g Witte (vegan) chocolade
- 125 g (Vegan) boter
- 125 g Poedersuiker
- Smelt de chocolade au bain-marie en klop de boter goed op met een mixer. Verlaag de mixersnelheid en voeg de poedersuiker toe. Voeg de afgekoelde chocolade toe en blijf kloppen met de mixer tot een gladde topping.
- Liever vegan?
- Vervang de melk door plantaardige melk naar keuze, vervang de eieren door 60 g appelmoes en vervang de boter door (gesmolten) plantaardige boter.
Bewaren
Koel en droog bewaren