Koken met dit product
Omschrijving
- Kant en klare Surinaamse Roti kit met Dahl vulling
Inhoud en gewicht
1 Stuks
250 gram Roti Mix, 50 gram Dahl Mix
Ingrediënten
Ingrediënten: roti mix: TARWEBLOEM, zout, droge gist, rijsmiddelen (TARWEzetmeel, E450A, E500), dextrose. Dahl mix: Gele erwtenmeel, zout, komijn, kurkuma, koriander, fenegriek, nigella, zwarte peper, MOSTERDzaadpoeder, knoflook chili.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Tarwe, Glutenbevattende Granen, Mosterd
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.425 kJ (340 kcal) |
| Vet | 1,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Koolhydraten | 68 g |
| waarvan suikers | 1,7 g |
| Voedingsvezel | 3 g |
| Eiwitten | 12 g |
| Zout | 1,6 g |
Gebruik
Ready to use
- Bereiding Meerdere bereidingsinstructies, zie etiket:
- Benodigdheden:
- Deeg: 250 gram Zainab Roti Mix, 155ml (gram) lauw water, 15ml (1 eetlepel) olie, koekenpan, deegroller.
- Dahl vulling: 50 gram Zainab Roti Dahl Mix, 55ml(gram) koud water.
- 1. Doe de roti mix, lauw water en olie in een kom.
- 2. Roer met een lepel of hand tot een deegbol.
- 3. Smeer de deegbol met een paar druppels olie in.
- 4. Deegbol met folie afdekken en 30 minuten op een warme plaats te laten rijzen.
- 5. Meng de dahl mix met 55 ml water tot het glad is.
- 6. Maak van het roti deeg balletjes van circa 100 gram en vul deze met de dahl.
- 7. Verwarm een koekenpan.
- 8. Rol de gevulde deegbolletjes uit met een deegroller op een met bloem bestoven keukenblad.
- 9. Leg het uitgerolde roti deeg in de koekepan en smeer beide zijden licht in met zonnebloemolie en bak in ongeveer 1 minuut gaar.
- Bereiding Air Frying / Luchtfrituren:
- Bak de rotiplaat gedurende 2 minuten op 180°C, draai om en bak nog 1 minuut. Smeer daarna beide zijden in met olie.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot: zie opdruk
