11
500 g
Koken met dit product
Omschrijving
- Zalmfilet op huid
- Atlantische zalm (Salmo salar) gekweekt in Chili.
- Dit product komt uit een kwekerij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de ASC-standaard voor verantwoord gekweekte vis, schaal- en schelpdieren. www.asc-aqua.org
- ASC -C-01003
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
500 Gram
- Portiegrootte:
- 125 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Aquaculture Stewardship Council
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: zalm. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Vis
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 781 kJ (187 kcal) |
| Vet | 11 g |
| waarvan verzadigd | 2 g |
| waarvan onverzadigd | 9,4 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 22 g |
| Zout | 0,2 g |
Gebruik
Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.
- Bereiding:
- Bereiding
- Ontdooi de zalmfilets door ze, in de gesloten verpakking,
- ca. 30 minuten in koud water te dompelen. Haal de zalmfilets
- uit de verpakking en spoel af met koud water. Dep de zalmfilets
- droog met keukenpapier. Bestrooi met peper of viskruiden.
- IN DE KOEKENPAN
- Besprenkel de zalmfilets met (olijf)
- olie en bak ze 4-6 minuten.
- IN DE OVEN
- Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de zalmfilets met een
- scheutje water in een afgedekte ovenschaal en bak ca. 15
- minuten in het midden van een voorverwarmde oven.
Bewaren
In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie onderzijde. Kijk, ruik en proef na deze datum. Ingevroren op: zie onderzijde.