5
4 personen
AH Aardappelburgers courgette verspakket
4 personen
Alleen in de winkel
5
4 personen
Na levering
minimaal 3 dagen houdbaar
Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai lekkere, verse aardappelburgertjes met courgette, paprika en tomaat, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.
- 4 personen
- Zelf toevoegen:. 50 g geraspte belegen kaas. 1 ei. 4 ribkarbonades. 20 g paneermeel. 4 el (olijf)olie. 100 ml water
- Bereidingstijd: 45 minuten
- VEGATIP: Vervang de ribkarbonade door portobello. TIP: Bestrooi de gebakken aardappelburgertjes met geraspte kaas naar smaak en laat smelten en bruin worden in de oven op 200°C.
Omschrijving
- Kookpakket voor het maken van aardappelburgertjes met courgette, paprika en tomaat
- met 1,3% kruidenmix
Inhoud en gewicht
1.350 Gram
- Portiegrootte:
- 506 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Vegetarisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (21% courgette, 19% ui, 13% tomaat, 6,7% rode paprika), aardappel, specerijen, tijm, knoflook, zout, zonnebloemolie. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,34g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 475 kJ (114 kcal) |
| Vet | 6 g |
| waarvan verzadigd | 1,8 g |
| waarvan onverzadigd | 3,8 g |
| Koolhydraten | 6,3 g |
| waarvan suikers | 1,1 g |
| Voedingsvezel | 1,2 g |
| Eiwitten | 8 g |
| Zout | 0,4 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 5 aardappelen
- 1 courgette
- 2 tomaten
- 1 rode paprika
- 2 uien
- 1 knoflookteen
- 3 takjes tijm
- zakje kruidenmix
- Bereiden:
- 1. Maak de groente schoon. Schil de aardappelen en snij in gelijke stukken.
- 2. Doe de aardappelen in een kookpan en vul aan met water tot deze net onder staan. Breng het water aan de kook en laat 20 minuten zachtjes koken met een deksel op de pan. Laat de aardappelen goed uitstomen.
- 3. Snij ondertussen de courgette in de lengte doormidden en vervolgens in plakken. Snij de tomaat en paprika in blokken. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Ris de blaadjes van de tijm en hak deze fijn.
- 4. Verhit 1 eetlepel olie in een hapjespan en bak hierin de knoflook en de helft van de ui 2 minuten op hoge temperatuur.
- 5. Voeg de courgette en paprika toe en bak 3 minuten op hoge temperatuur.
- 6. Voeg de tomaat, 2 eetlepels kruidenmix en 100 ml water toe, breng aan de kook en laat 5-8 minuten zachtjes pruttelen met de deksel op de pan.
- 7. Stamp de aardappelen grof, voeg de overige kruidenmix, overige ui, tijm, kaas, paneermeel en het ei toe en meng goed.
- 8. Vorm, met licht vochtige handen, 8 aardappelburgertjes van het mengsel.
- 9. Verhit 3 eetlepels olie in een koekenpan op middelhoge tot hoge temperatuur en bak hierin de aardappelburgertjes in 4-6 minuten aan beide kanten goudgeel.
- 10. Bak de ribkarbonades volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 11. Serveer de aardappelburgertjes en de groente met de gebakken karbonade.
- VEGATIP: Vervang de ribkarbonade door portobello.
- TIP: Bestrooi de gebakken aardappelburgertjes met geraspte kaas naar smaak en laat smelten en bruin worden in de oven op 200°C.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: Mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten Klasse: 1
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/