5
4 personen
AH Nacho's verspakket bel
5
4 personen
minimaal 2 dagen houdbaar
- 4 personen
- Zelf toevoegen: . 300 g rundergehakt. 200 g nacho chips naturel. 75 g geraspte cheddar. 1 el (olijf)olie
- Bereidingstijd: 25 minuten. Oventijd: 10 minuten
- VEGATIP: Vervang het gehakt door 300 g oesterzwammen in repen. . TIP: Voeg avocado en/of sour cream naar smaak toe.
Omschrijving
- Pakket voor het maken van nacho's
- met 16% bonenmix en 1,5% kruidenmix
Inhoud en gewicht
1.220 Gram
- Portiegrootte:
- 400 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Vegetarisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (30% tomaat, 11% gele ui, 9% prei, 8,2% rode ui, 7,4% rode paprika, 3,6% maïs, 0,5% knoflook), water, limoen, peulvrucht (rode kidneyboon, limaboon, black eyed-boon [in wisselende verhouding]), 0,8% groene jalapeñopeper, specerijen, gedroogde groente (paprika, tomaat), zeezout, kruiden, citroenschil, verstevigingsmiddel (calciumchloride [E509]), zonnebloemolie, antioxidant (ascorbinezuur [E300]). Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,42g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 646 kJ (155 kcal) |
| Vet | 8,5 g |
| waarvan verzadigd | 2,8 g |
| waarvan onverzadigd | 5 g |
| Koolhydraten | 12 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| Voedingsvezel | 2,1 g |
| Eiwitten | 6,5 g |
| Zout | 0,48 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 1 rode paprika
- 4 tomaten
- 1 prei
- 1 groene jalapeñopeper
- 1 rode ui
- 2 gele uien
- 1 knoflookteen
- 1 limoen
- blikje bonenmix
- zakje kruidenmix
- Zelf toevoegen:
- 300 g rundergehakt
- 200 g nacho chips naturel
- 75 g geraspte cheddar
- 1 el (olijf)olie
- Bereiden:
- 1. Verwarm de oven voor op 200°C.
- 2. Maak de groente en het fruit schoon. Snijd de paprika en tomaten in stukjes. Snijd ca. 10 cm van de prei in dunne halve ringen en de overige prei in halve ringen van ca. 0,5 cm. Snijd de jalapeño in de lengte doormidden, verwijder eventueel de zaadjes en snijd in kleine stukjes. Pel de rode ui en snipper zeer fijn. Pel de gele uien en knoflook, snipper de uien en hak de knoflook fijn. Pers de limoen uit en laat de bonenmix uitlekken.
- 3. Meng voor de salsa de helft van de tomaten met de helft van de rode ui. Voeg de jalapeño en het limoensap naar smaak toe en zet weg voor later gebruik.
- 4. Verhit 1 eetlepel olie in een hapjespan en bak hierin het gehakt in 3 minuten rul op hoge temperatuur.
- 5. Voeg de rest van de ui, knoflook, halve prei ringen van 0,5 cm en paprika toe en bak 2 minuten op hoge temperatuur.
- 6. Voeg de kruidenmix, de rest van de tomaat en bonenmix toe en bak 3 minuten op lage tot middelhoge temperatuur.
- 7. Schep het groentemengsel in een ovenschaal en steek hieromheen de nacho chips.
- 8. Bestrooi met de dunne halve ringen prei en geraspte cheddar en bak 5-8 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.
- 9. Garneer met de salsa en eventueel jalapeño.
- VEGATIP: Vervang het gehakt door 300 g oesterzwammen in repen.
- TIP: Voeg avocado en/of sour cream naar smaak toe.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: zie bovenzijde. Klasse: 1.
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/