Een afbeelding van AH Italiaanse zucchini fritti verspakket

AH Italiaanse zucchini fritti verspakket

4 personen

Alleen in de winkel

4 personen
Na levering minimaal 2 dagen houdbaar
Nutri-Score BWat is Nutri-Score?

​Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere, verse Italiaanse zucchini fritti, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

  • 4 personen
  • Zelf toevoegen:. 300 g spaghetti. 200 g verse spinazie. 60 g bloem. 150 g geraspte mozzarella. 6 el (olijf)olie. 700 ml water
  • Bereidingstijd: 35 minuten
  • TIP: Vervang de geraspte mozzarella door 150 g Parmezaanse kaas en/of bestrooi naar smaak met fijngesneden basilicum.

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van spaghetti met gebakken courgette
  • met 2% kruidenmix en 1% groentebouillonblokje

Inhoud en gewicht

1027.0 Gram

Portiegrootte:
575 gram
Aantal porties:
4.0

Kenmerken

    Ingrediënten

    Ingrediënten: groente (56% courgette, 18% tomaat, 13% ui, 8,8% rode paprika), knoflook, specerijen (o.a. selderij), zout, rode chilipeper, kruiden, suiker, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), maltodextrine, palmvet, 0,05% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, tomaat, ui), aroma, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]).
    Waarvan toegevoegde suikers 0.07g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.40g per 100 gram

    Allergie-informatie

    Bevat:
    Selderij
    Kan bevatten:
    Melk, Mosterd

    Voedingswaarden

    Deze waarden gelden voor het bereide product.

    SoortPer 100.0 Gram
    Energie434.0 kJ (103.0 kcal)
    Vet3.7 g
    waarvan verzadigd1.2 g
    waarvan onverzadigd2.1 g
    Koolhydraten13.0 g
    waarvan suikers1.6 g
    Voedingsvezel1.2 g
    Eiwitten3.9 g
    Zout0.48 g

    Gebruik

    Bereiding:
    Inhoud pakket:
    1 rode paprika
    2 tomaten
    2 courgettes
    1 ui
    2 knoflooktenen
    1 rode peper
    1 groentebouillonblokje
    zakje kruidenmix

    Bereiden:
    1. Maak de groente schoon. Snij de paprika en tomaat in stukjes en snij de courgette in schuine plakken van ca. 1 cm dik. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snij de peper in de lengte doormidden, verwijder eventueel de zaadlijsten, en hak fijn. Verkruimel het bouillonblokje.
    2. Verhit 1 eetlepel olie in een hapjespan met deksel en bak hierin de ui, knoflook en paprika 3 minuten op hoge temperatuur.
    3. Voeg de tomaat, rode peper naar smaak, 2/3 van de kruidenmix, het bouillonblokje, de spaghetti en 700 ml water toe. Breek de spaghetti eventueel 1 keer als de spaghetti niet onder water staat.
    4. Breng aan de kook en laat 10 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan.
    5. Leg de spinazie op de spaghetti en laat, met de deksel op de pan, nog 2 minuten zachtjes koken. Meng de spinazie door de spaghetti.
    6. Strooi de bloem op een bord en zet een kom koud water klaar.
    7. Haal de courgette aan beide kanten door de bloem, schud overtollige bloem eraf.
    8. Doop de courgette in water en haal nog een keer aan beide kanten door de bloem.
    9. Verhit 5 eetlepels olie in een koekenpan op hoge temperatuur en bak hierin de plakken courgette aan beide kanten 2-3 minuten tot deze bruin en knapperig zijn. Bestrooi de courgette aan 1 kant naar smaak met de overige kruidenmix. Tip: bak de courgette eventueel in delen en hou de gebakken plakken courgette warm in de oven op 100°C.
    10. Serveer de spaghetti met de gebakken courgette en bestrooi voor serveren met geraspte mozzarella.

    TIP: Vervang de geraspte mozzarella door 150 g Parmezaanse kaas en/of bestrooi naar smaak met fijngesneden basilicum.

    Bewaren

    Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.


    Herkomst

    Land van oorsprong: Mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten. Klasse: 1


    Contactgegevens

    Leverancier

    Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
    Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
    https://www.ah.nl/https://www.ah.be/

    21980