Omschrijving
- Pakket voor het maken van een hartige plaattaart
- met groentemix, 31% bladerdeeg, rode biet, rucola, 5,9% balsamicovinaigrette en 2,4% walnoot
Inhoud en gewicht
850 Gram
- Portiegrootte:
- 428 gram
- Aantal porties:
- 2,5
Kenmerken
- Veganistisch
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (19% rode biet, 15% pastinaak, 12% gele wortel, 8, 8% rode ui, 5, 9% rucola), tarwebloem, water, raapolie, palmvet, walnoot, 1, 4% balsamicoazijn (sulfiet), zout, 0, 2% rode wijn (sulfiet), appelstroop, suiker, citroensapconcentraat, kleurstof (carotenen [E160a]), meelverbeteraar (L-Cysteïne [E920]), specerijen, antioxidant (citroenzuur [E330]), verdikkingsmiddel (xanthaangom [E415]). Waarvan toegevoegde suikers 0, 1g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0, 49g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Noten, Sulfieten, Glutenbevattende Granen, Walnoot, Tarwe
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 906 kJ (218 kcal) |
| Vet | 15 g |
| waarvan verzadigd | 6,4 g |
| waarvan onverzadigd | 7,9 g |
| Koolhydraten | 14 g |
| waarvan suikers | 2,6 g |
| Voedingsvezel | 2 g |
| Eiwitten | 5,7 g |
| Zout | 0,53 g |
Gebruik
Let op, kleine kinderen kunnen zich in noten verslikken.
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 165 g rode biet
- 265 g bladerdeeg
- 300 g groentemix
- 50 g rucola
- zakje balsamicovinaigrette
- zakje walnoten
- Bereiden:
- 1. Verwarm de oven voor op 200°C.
- 2. Breng in een pan een laag water aan de kook en kook de plakjes biet in ca. 8 minuten beetgaar. Giet de bieten af en houd apart.
- 3. Rol het bladerdeeg uit over een met bakpapier beklede bakplaat, prik met een vork gaatjes in het deeg maar laat rondom een rand van 1 cm vrij. Verdeel de helft van de geitenkaas over het ingeprikte bladerdeeg en leg hier de plakjes biet op.
- 4. Meng de groentemix met pastinaak met de (olijf)olie en verdeel dit over de rode biet.
- 5. Bak de plaattaart 25-30 minuten in het midden van de oven. Verdeel de rest van de geitenkaas over de plaattaart en bak de laatste 5 minuten mee.
- 6. Meng ondertussen de rucola met de balsamicovinaigrette. Verdeel de plaattaart en rucola over de borden en garneer met de walnoten.
- TIP: lekker met uitgebakken (vega) spekjes. Verdeel deze na bereiding over de plaattaart.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum.
Herkomst
Land van oorsprong: zie bovenzijde.