6
ca. 140 g
Fish Tales Kabeljauwhaas op huid
ca. 140 g·Prijs per KG € 43,70
Alleen in de winkel
6
ca. 140 g
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
- 100% verse kabeljauwhaas, nooit bevroren
- Het beste stukje van de kabeljauw
- Rijk aan omega-3 vetzuren, zonder conserveringsmiddelen
- Duurzaam gevangen voor de kust van Breiddalsvik - MSC gecertificeerd
Omschrijving
- Verse kabeljauwhaas, met vel
- Visvangstgebied:
- Het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan - Territorium van IJsland (Divisie 27.5.a)
- Vangstmethode:
- Haken en lijnen
Inhoud en gewicht
140 Gram
Kenmerken
- MSC
- Certified B Corporation
Ingrediënten
Ingrediënten: Kabeljauw (Gadus morhua) (VIS)
Allergie-informatie
- Bevat:
- Vis, Kabeljauw
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 78 kcal (329 kJ) |
| Vet | 0,6 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 18 g |
| Zout | 0,23 g |
Gebruik
Ondanks onze speciale zorg is de aanwezigheid van graatjes niet uitgesloten. Niet geschikt om rauw te consumeren.
- Bereiding In pan bakken:
- Haal de kabeljauwfilet voor gebruik uit de verpakking en laat 5 minuten rusten. Koekenpan: besmeer de huidkant van de kabeljauw royaal in met olie en bestrooi met zout. Bak de kabeljauwfilet op de huidkant op halfhoog vuur 3-4 minuten. Draai de vis voorzichtig om en bak de andere kant nog 1-2 minuten.
- Bereiding Bakken:
- Haal de kabeljauwfilet voor gebruik uit de verpakking en laat 5 minuten rusten. Oven: bestrooi de kabeljauw aan beiden kanten met zout. Leg de kabeljauwfilet in een ingevette ovenschaal met de huid naar boven. Bak de kabeljauw in het midden van een voorverwarmde oven in 7-9 minuten gaar.
Bewaren
Bewaren bij 0-4ºC. Na openen van de verpakking binnen een dag gebruiken.
Herkomst
Geproduceerd in Nederland. Vangstgebied Noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan (FAO 27), subvangstgebied 5.a: visgronden IJsland.
Contactgegevens
Leverancier
Fish Tales NL B.V.
Nieuwpoortkade 2a 1055 RX Amsterdam