5
4 personen
AH Wokschotel zoetzuur verspakket
Alleen in de winkel
5
4 personen
minimaal 3 dagen houdbaar
- 4 personen
- Zelf toevoegen:. 2 bosuien. 300 g (volkoren) rijst. 4 eieren. 3 el zonnebloemolie. 50 ml water
- Bereidingstijd: 35 minuten
- TIP: Vervang de rijst door eiernoedoels of mihoen. LIEVER VLEES OF VIS: Bak 300 g blokjes kipfilet 3 minuten op hoge temperatuur tussen stap 4 en 5. Of voeg bij stap 6 na 7 minuten koken van de saus de laatste 3-5 minuten garnalen toe en laat deze zachtjes pruttelen met de deksel op de pan.
Omschrijving
- Kookpakket voor het maken van een roerbakgerecht met zoetzure saus
- met 14% zoetzure saus
Inhoud en gewicht
1.083 Gram
- Portiegrootte:
- 522 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Vegetarisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (27% courgette, 21% mini bloemkool, 18% rode ui, 8,3% rode paprika), water, limoen, suiker, gember, knoflook, zout, 0,6% tomatenpuree, rode chilipeper, gemodificeerd maïszetmeel, azijn, 0,3% paprikapuree, natuurlijk aroma, aroma, specerijen, verdikkingsmiddel (guarpitmeel [E412]), stabilisator (xanthaangom [E415]), paprikaconcentraat. Waarvan toegevoegde suikers 2,4g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,4g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 457 kJ (109 kcal) |
| Vet | 3,3 g |
| waarvan verzadigd | 0,6 g |
| waarvan onverzadigd | 2,4 g |
| Koolhydraten | 16 g |
| waarvan suikers | 3,4 g |
| Voedingsvezel | 1,1 g |
| Eiwitten | 3,2 g |
| Zout | 0,45 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 1 mini bloemkool
- 1 rode paprika
- 1 courgette
- 2 rode uien
- 2 knoflooktenen
- 2 blokjes gember
- 1 limoen
- 1 rode peper
- zakje saus
- Bereiden:
- 1. Maak de groente en het fruit schoon. Verdeel de bloemkool in roosjes en snij de paprika in halve repen. Snij de courgette in de lengte in vieren en vervolgens in stukjes. Pel de ui en knoflook, snij de ui in halve ringen en hak de knoflook fijn. Schil de gember dun, snij het ene blokje in dunne reepjes en hak het andere blokje fijn. Rasp de schil van de limoen en pers de limoen uit. Snij de peper in de lengte doormidden, verwijder eventueel de zaadlijsten, en hak de peper fijn. Snij de bosuien in dunne ringen.
- 2. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 3. Verhit 2 eetlepels zonnebloemolie in een hapjespan en bak hierin, onder voortdurend roeren, de reepjes gember in 3-4 minuten op hoge temperatuur krokant. Schep de reepjes uit de pan en zet weg voor later gebruik.
- 4. Voeg de ui, knoflook en gehakte gember toe aan de achtergebleven olie in de pan en bak 2 minuten op hoge temperatuur.
- 5. Voeg de bloemkool, paprika en courgette toe en bak 3 minuten op hoge temperatuur.
- 6. Voeg het zakje saus en 50 ml water toe, breng zachtjes aan de kook en laat 10-12 minuten zachtjes pruttelen met de deksel op de pan. Bind de saus, indien nodig, af met maïzena.
- 7. Klop ondertussen de eieren los, verhit 1 eetlepel zonnebloemolie in een koekenpan op hoge temperatuur en bak hierin de eieren 1-2 minuten aan één kant, klap het ei dubbel en bak nog 1-2 minuten aan beide kanten tot het ei gaar is. Snij de omelet in vieren.
- 8. Voeg limoensap en limoenrasp naar smaak toe aan de zoetzure saus.
- 9. Serveer de zoetzure saus met de rijst en omelet. Bestrooi met ringen bosui en serveer de gehakte rode peper apart.
- TIP: Vervang de rijst door eiernoedels of mihoen.
- LIEVER VLEES OF VIS: Bak 300 g blokjes kipfilet 3 minuten op hoge temperatuur tussen stap 4 en 5. Of voeg bij stap 6 na 7 minuten koken van de saus de laatste 3-5 minuten garnalen toe en laat deze zachtjes pruttelen met de deksel op de pan.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: Mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten en fruit. Klasse: 1
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/