AH Gesneden verspakket pasta carbonara

Name: AH Gesneden verspakket pasta carbonara reserveren | Albert Heijn
Brand: AH
SKU: wi593956
Price: 6.89 EUR
Availability: InStock

2 pers | 15 minPrijs per KG € 12,19

2 pers | 15 min

Na levering minimaal 2 dagen houdbaar

Wat is Nutri-Score?

Met dit verspakket maak je heerlijke pasta carbonara stijl. Dit pakket bevat precies de juiste hoeveelheden voor 2 personen. No waste, dus.

voor 2 personen
Bereidingstijd 15 min
Zelf toevoegen: 100 gram AH Guanciale blokjes, 50 gram Grana Padano poeder, 2 eieren

Omschrijving

Pakket voor het maken van een pasta gerecht
met groentemix met peterselie, 27% volkorenpasta en rucola

Inhoud en gewicht

565 Gram

Portiegrootte:: 472 gram
Aantal porties:: 2

Kenmerken

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (21% kastanjechampignon, 21% oesterzwam, 20% rode ui, 8,8% rucola), volkoren durumtarwegriesmeel, 1,8% peterselie, knoflook.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.35g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:: Glutenbevattende Granen, Tarwe
Kan bevatten:: Eieren

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	669 kJ (160 kcal)
Vet	9 g
waarvan verzadigd	3.6 g
waarvan onverzadigd	5.1 g
Koolhydraten	12 g
waarvan suikers	1.5 g
Voedingsvezel	2.1 g
Eiwitten	6.8 g
Zout	0.43 g

Gebruik

Bereiding:: Inhoud pakket:
150 g volkorenpasta
1 knoflookteen
360 g groentemix met peterselie
50 g rucola

Bereiden:
1. Breng in een pan een ruime hoeveelheid water aan de kook en kook de pasta in ca. 10 minuten beetgaar. Giet af en hou een kopje pastawater apart. Pel de knoflook en snijd fijn.
2. Verhit ondertussen een ruime wok of hapjespan zonder olie of boter en bak de guanciale in 5 minuten knapperig en lichtbruin op middelhoge temperatuur, roer af en toe. Haal met een schuimspaan uit de pan en hou apart.
3. Bak de groentemix met peterselie en knoflook in het achtergebleven bakvet 4-5 minuten.
4. Splits ondertussen 1 ei, het eiwit wordt niet gebruikt. Kluts los met het andere ei en meng met de Grana Padano. Voeg 2 eetlepels van het pastawater toe en roer goed door.
5. Haal de pan van de hittebron en voeg de gekookte pasta, guanciale en eimengsel toe. Roer goed door. Serveer het gerecht met de rucola.

VEGATIP: Vervang de guanciale door plantaardige spekreepjes en de Grana Padano door Goudse oud geraspt.
TIP: Lekker met extra Grana Padano

Bewaren

Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum.