6
2 pers | 15 min
AH Gesneden verspakket pasta carbonara
2 pers | 15 min·Prijs per KG € 12,19
Alleen in de winkel
6
2 pers | 15 min
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
Met dit verspakket maak je heerlijke pasta carbonara stijl. Dit pakket bevat precies de juiste hoeveelheden voor 2 personen. No waste, dus.
- voor 2 personen
- Bereidingstijd 15 min
- Zelf toevoegen: 100 gram AH Guanciale blokjes, 50 gram Grana Padano poeder, 2 eieren
Omschrijving
- Pakket voor het maken van een pasta gerecht
- met groentemix met peterselie, 27% volkorenpasta en rucola
Inhoud en gewicht
565 Gram
- Portiegrootte:
- 472 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Veganistisch
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (21% kastanjechampignon, 21% oesterzwam, 20% rode ui, 8,8% rucola), volkoren durumtarwegriesmeel, 1,8% peterselie, knoflook. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,35g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Glutenbevattende Granen, Tarwe
- Kan bevatten:
- Eieren
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 669 kJ (160 kcal) |
| Vet | 9 g |
| waarvan verzadigd | 3,6 g |
| waarvan onverzadigd | 5,1 g |
| Koolhydraten | 12 g |
| waarvan suikers | 1,5 g |
| Voedingsvezel | 2,1 g |
| Eiwitten | 6,8 g |
| Zout | 0,43 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 150 g volkorenpasta
- 1 knoflookteen
- 360 g groentemix met peterselie
- 50 g rucola
- Bereiden:
- 1. Breng in een pan een ruime hoeveelheid water aan de kook en kook de pasta in ca. 10 minuten beetgaar. Giet af en hou een kopje pastawater apart. Pel de knoflook en snijd fijn.
- 2. Verhit ondertussen een ruime wok of hapjespan zonder olie of boter en bak de guanciale in 5 minuten knapperig en lichtbruin op middelhoge temperatuur, roer af en toe. Haal met een schuimspaan uit de pan en hou apart.
- 3. Bak de groentemix met peterselie en knoflook in het achtergebleven bakvet 4-5 minuten.
- 4. Splits ondertussen 1 ei, het eiwit wordt niet gebruikt. Kluts los met het andere ei en meng met de Grana Padano. Voeg 2 eetlepels van het pastawater toe en roer goed door.
- 5. Haal de pan van de hittebron en voeg de gekookte pasta, guanciale en eimengsel toe. Roer goed door. Serveer het gerecht met de rucola.
- VEGATIP: Vervang de guanciale door plantaardige spekreepjes en de Grana Padano door Goudse oud geraspt.
- TIP: Lekker met extra Grana Padano
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum.
Herkomst
Land van oorsprong: zie bovenzijde.