Cecchi Viognier

Cecchi is een bekende naam in toscane. Al meer dan 125 jaar produceert deze Italiaanse familie er wijn. Jaren lang waren dat vooral chianti en vino nobile di montepulciano, de rode wijnen uit het hart van de streek. Maar de familie zit nooit stil en breidde het assortiment uit met onder meer een droge rose en heerlijk frisse witte wijnen zoals deze. Hij is gemaakt van viognier, een van oorsprong franse druif, en komt uit maremma, de koelere kuststreek in het zuidwesten van toscane. Hij heeft het geurige van roos en kamperfoelie, kenmerkend voor viognier, en de fruitige smaak van perzik en sinaasappel. Fris en zacht tegelijk. Heel lekker om zo van te genieten en geschikt voor bij risotto met groenten, vis- en kipgerechten. Sushi kan ook!