19
1,5 l
Hola! Barcelona giftbox
Alleen in de winkel
19
1,5 l
- kleur, smaak: bubbels, droog
- druivenras: macabeo, xarello, parellada
- land, streek: spanje, penedes
- lekker bij: vis, salade
Omschrijving
- Alcoholpercentage:
- 11.5%
Extra informatie
Deze cava wordt gemaakt van macabeo, xarello en parellada, druivenrassen die thuis horen in de penedes. Van die biologisch verbouwde druiven wordt eerst een gewone witte wijn gemaakt. Die stille wijn gaat met wat verse gist en suiker in de fles, kurk erop en dan start een tweede vergisting in de afgesloten fles. Bij een vergisting komen altijd belletjes vrij, alleen ze kunnen nu niet weg. Zo ontstaat deze mousserende wijn die vervolgens nog een jaar in de kelder bleef liggen voor extra smaak. Hij heeft het fruitige van appel en peer en het kruidige van citroengras. Heel verfrissend. Lekker om zo te drinken en voor bij pittige borrelhapjes. Van hetzelfde merk is er ook een cava rose, die heeft de zachte smaak van rijpe aardbei.
Inhoud en gewicht
1,5 Liter
Kenmerken
- Biologisch