AH Vakslager Wagyu striploin
ca. 500 g
Alleen in de winkel
- Wagyu rundvlees uit Verenigd Koninkrijk.
- Vacuum verpakt om malsheid, vleesaroma's en -sappen optimaal te behouden.
- Entrecote met een mooi vetstuk aan de bovenzijde.
- Na bezorging min. t/m 31 december houdbaar.
Koken met dit product
Omschrijving
- Rundvlees
- ontdooid
- Vacuüm verpakt
- Let op, product door en door verhitten.
- Alcoholpercentage:
- 0.0%
Inhoud en gewicht
450 Gram
Ingrediënten
Rundvlees 100%
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 616 kJ (147 kcal) |
| Vet | 7 g |
| waarvan verzadigd | 2,5 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 21 g |
| Zout | 0,13 g |
| waarvan onverzadigd | 4,5 g |
Gebruik
Te gebruiken tot en met: zie voorzijde, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum. Na openen beperkt houdbaar.
- Serveren:
- Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en smaak behouden.. Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en smaak behouden.
- Bereiding:
- Bereiden: Haal de striploin 30 minuten voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de striploin droog met kuikenpapier.
- Bereiding In pan bakken:
- Koekenpan: verhit (olijf)olie en bak de striploin in 2-3 minuten aan beide kanten bruin. Bereid de striploin vervolgens in de oven.
- Bereiding:
- Oven (180°C): leg de aangebraden striploin op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak in 12-15 minuten gaar.
- Bereiding Barbecueën:
- Barbecue: vet de barbecue in met (olijf)olie. Leg de striploin op de barbecue en gril 2-4 minuten aan beide kanten. Gril de striploin met gesloten deksel in 15-20 minuten gaar. Regelmatig keren. Laat de striploin 5 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens aan te snijden.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.
Herkomst
Verenigd Koninkrijk
