5
per stuk
AH Verspakket steak provençaalse stijl bel
per stuk
Leverbaar vanaf 03-11
5
per stuk
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
Omschrijving
- Pakket voor het maken van een gerecht met gestoofde groente en rumsteak
- met 5,4% tomatenpuree en 2,2% kruidenmix
Inhoud en gewicht
1.287 Gram
- Portiegrootte:
- 518 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (23% courgette, 14% tomaat, 14% aubergine, 10% ui, 7% rode paprika, 0,9% knoflook), 23% aardappel, tomatenpuree, kruiden (o.a. 0,6% rozemarijn, 0,5% tijm), specerijen, zout, zonnebloemolie. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,34g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 387 kJ (92 kcal) |
| Vet | 3,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,8 g |
| waarvan onverzadigd | 2,4 g |
| Koolhydraten | 6,6 g |
| waarvan suikers | 2,1 g |
| Voedingsvezel | 2,2 g |
| Eiwitten | 7,5 g |
| Zout | 0,4 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 1 rode paprika
- 2 tomaten
- 3 roodschillige aardappelen
- 1 ui
- 2 knoflooktenen
- 3 takjes tijm
- 2 takjes rozemarijn
- blikje tomatenpuree
- zakje kruidenmix
- Zelf toevoegen:
- 400 g cannellini bonen
- 30 g ongezouten boter
- 400 g rumsteak
- 3 el (olijf)olie
- 150 ml water
- Bereiden:
- 1. Maak de groente en aardappelen schoon. Snijd de aubergine en courgette in de lengte doormidden en vervolgens in plakken. Snijd de paprika en tomaten in stukken en de aardappelen met schil in blokken. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Ris de blaadjes van de tijm en rozemarijn en hak fijn.
- 2. Meng de helft van de knoflook, de helft van de rozemarijn en de helft van de tijm met 1 theelepel van de kruidenmix en 2 eetlepels olie. Zet weg voor later gebruik.
- 3. Verhit 1 eetlepel olie in een pan en bak hierin de ui, knoflook, aubergine en aardappel 4 minuten op hoge temperatuur.
- 4. Voeg de courgette en paprika toe en bak 4 minuten op hoge temperatuur.
- 5. Voeg de tomatenpuree, overige rozemarijn en overige tijm toe en bak 1 minuut op middelhoge temperatuur.
- 6. Voeg de niet-uitgelekte cannellini bonen, overige kruidenmix, tomaten en 150 ml water toe en laat 10 minuten zachtjes pruttelen met de deksel op de pan.
- 7. Verhit ondertussen de boter in een koekenpan en bak hierin de steaks volgens de aanwijzingen op de verpakking en snijd de steak in stukjes. Verdeel het achtergehouden kruiden-knoflookmengsel over de steaks.
- 8. Serveer de steaks bij de gestoofde groente.
- TIP: Meng olijven zonder pit en/of kappertjes door de groente.
- VEGATIP: Vervang de rumsteaks door 4 portobello's.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Klasse: 1
| Maand | Oorsprong |
|---|---|
| Januari | EU / Niet-EU |
| Februari | EU / Niet-EU |
| Maart | EU / Niet-EU |
| April | EU / Niet-EU |
| Mei | EU / Niet-EU |
| Juni | EU / Niet-EU |
| Juli | EU / Niet-EU |
| Augustus | EU / Niet-EU |
| September | EU / Niet-EU |
| Oktober | EU / Niet-EU |
| November | EU / Niet-EU |
| December | EU / Niet-EU |
Het land van oorsprong kan door onvoorziene omstandigheden afwijken van deze kalender.
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/
