Chocoballetjes met havermout en kokos

De combi koffie en chocolade is een gegarandeerd succes. De havermout zorgt voor een verrassende structuur.

105 kcal

20 min. bereiden, 1 uur wachten

3.1/5

(106)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 30

  • 100 gram studentenhaver

  • 200 gram havermout

  • 1 theelepel Dr. Oetker vanillearoma

  • 30 ml espresso

  • 4 eetlepel cacaopoeder

  • 120 gram poedersuiker

  • 120 gram ongezouten roomboter

  • 55 gram gemalen kokos

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

Ontdek meer van dit soort gerechten

vooraf te makenbudgetnagerechtkerstwinterkeukenmachinekerstdesserts

Ook te zien in

2013 nr. 12 - Kerst lukt!

Aan de slag

  1. Maal de studentenhaver 10 sec. in de keukenmachine. Meng de boter, poedersuiker, cacaopoeder, espresso en het vanillearoma erdoor. Schep in een kom en meng de havermout erdoor.

  2. Rol met je handen balletjes van het mengsel ter grootte van een walnoot. Leg de kokos in een diep bord. Rol de balletjes erdoor tot ze rondom met kokos bedekt zijn. Laat ze minimaal 1 uur afgedekt in de koelkast opstijven. Serveer ze bij een kop koffie.

  • bereidingstipJe kunt de balletjes 2 dagen van te voren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie105 kcal

koolhydraten10 g

natrium2 mg

eiwit2 g

vet6 g

waarvan verzadigd4 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Chocoballetjes met havermout en kokos

De combi koffie en chocolade is een gegarandeerd succes. De havermout zorgt voor een verrassende structuur.

nagerecht

30 porties

105 kcal

20 min. bereiden

1 uur wachten

Aan de slag

  • Maal de studentenhaver 10 sec. in de keukenmachine. Meng de boter, poedersuiker, cacaopoeder, espresso en het vanillearoma erdoor. Schep in een kom en meng de havermout erdoor.

  • Rol met je handen balletjes van het mengsel ter grootte van een walnoot. Leg de kokos in een diep bord. Rol de balletjes erdoor tot ze rondom met kokos bedekt zijn. Laat ze minimaal 1 uur afgedekt in de koelkast opstijven. Serveer ze bij een kop koffie.

bereidingstip:Je kunt de balletjes 2 dagen van te voren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 30 porties)

100 g studentenhaver

200 g havermout

1 tl Dr. Oetker vanillearoma

30 ml espresso

4 el cacaopoeder

120 g poedersuiker

120 g ongezouten roomboter

55 g gemalen kokos

Dit heb je nodig

  • keukenmachine