Moccaccino met een Hollandse tic

Lekkere luxe: een mix van koffie met pure chocolade, vanillelikeur en bovenop een romige toef vanilleslagroom.

375 kcal

10 min. bereiden

3.3/5

(32)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 100 ml volle melk

  • 8 gram vanillesuiker

  • 125 ml verse slagroom

  • 100 gram extra bittere chocolade

  • 160 ml vanillelikeur

  • 0.5 eetlepel cacaopoeder

Dit heb je nodig

  • glazen

Ontdek meer van dit soort gerechten

italiaansdrankje met alcoholkerstwinterkoken

Ook te zien in

2013 nr. 12 - Kerst lukt!

Aan de slag

  1. Klop de slagroom in een kom stijf met de vanillesuiker. Breng de melk aan de kook in een steelpan. Breek de chocolade in stukken. Neem de pan van het vuur en voeg vervolgens de chocolade toe. Roer tot de chocolade is gesmolten. Roer de chocolademelk door de koffie.

  2. Spoel de glazen om met heet water. Verdeel de likeur erover. Schenk de moccaccino in de glazen en schep de slagroom er voorzichtig op. Bestrooi de slagroom met de cacaopoeder. Serveer met een lange lepel.

  • variatietipOok zonder vanillelikeur is deze chocoladekoffie lekker.

  • Slagroom kloppen

    Instructievideo - 01:31 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie375 kcal

koolhydraten23 g

natrium25 mg

eiwit4 g

vet23 g

waarvan verzadigd14 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Moccaccino met een Hollandse tic

Lekkere luxe: een mix van koffie met pure chocolade, vanillelikeur en bovenop een romige toef vanilleslagroom.

4 personen

375 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Klop de slagroom in een kom stijf met de vanillesuiker. Breng de melk aan de kook in een steelpan. Breek de chocolade in stukken. Neem de pan van het vuur en voeg vervolgens de chocolade toe. Roer tot de chocolade is gesmolten. Roer de chocolademelk door de koffie.

  • Spoel de glazen om met heet water. Verdeel de likeur erover. Schenk de moccaccino in de glazen en schep de slagroom er voorzichtig op. Bestrooi de slagroom met de cacaopoeder. Serveer met een lange lepel.

variatietip:Ook zonder vanillelikeur is deze chocoladekoffie lekker.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

100 ml volle melk

8 g vanillesuiker

125 ml verse slagroom

100 g extra bittere chocolade

160 ml vanillelikeur

½ el cacaopoeder

Dit heb je nodig

  • glazen