bewaar
Moccaccino met een Hollandse tic
Moccaccino met een Hollandse tic
bewaar

Moccaccino met een Hollandse tic

Lekkere luxe: een mix van koffie met pure chocolade, vanillelikeur en bovenop een romige toef vanilleslagroom.

10 min. bereiden
30waarderingen

Ingrediënten

4 personen

100 ml

volle melk

8 g

vanillesuiker

125 ml

verse slagroom

100 g

extra bittere chocolade

160 ml

vanillelikeur

½ el

cacaopoeder

Dit heb je nodig

  • glazen

Lekkere luxe: een mix van koffie met pure chocolade, vanillelikeur en bovenop een romige toef vanilleslagroom.

Aan de slag

1

Klop de slagroom in een kom stijf met de vanillesuiker. Breng de melk aan de kook in een steelpan. Breek de chocolade in stukken. Neem de pan van het vuur en voeg vervolgens de chocolade toe. Roer tot de chocolade is gesmolten. Roer de chocolademelk door de koffie.

2

Spoel de glazen om met heet water. Verdeel de likeur erover. Schenk de moccaccino in de glazen en schep de slagroom er voorzichtig op. Bestrooi de slagroom met de cacaopoeder. Serveer met een lange lepel.

variatietipOok zonder vanillelikeur is deze chocoladekoffie lekker.

Slagroom kloppen

Instructievideo - 01:31 min.

Moccaccino met een Hollandse tic

Lekkere luxe: een mix van koffie met pure chocolade, vanillelikeur en bovenop een romige toef vanilleslagroom.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig