IJsflensjes met bramen-portsaus
285 kcal
10 min. bereiden
3.2/5
(18)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram bramen300 g
100 ml rode port100 ml
50 gram witte basterdsuiker50 g
2 pakken roomijsflensjes2 pakken
0.5 zakje verse kaneelbasilicum½ zakje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2002 nr. 09 - Culinair fast food
Aan de slag
Handje bramen apart houden voor garnering. Rest van bramen met port en suiker in steelpannetje doen. Bramen met vork fijnprakken en dan ca. 2 minuten zachtjes verwarmen. Intussen roomijsflensjes over vier grote borden verdelen en iets laten ontdooien. Warme bramensaus erover schenken, achtergehouden bramen in saus leggen. Garneren met blaadjes kaneelbasilicum of munt. Direct serveren.
Voedingswaarden
energie285 kcal
koolhydraten48 g
eiwit7 g
vet7 g
IJsflensjes met bramen-portsaus
nagerecht
4 personen
285 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Handje bramen apart houden voor garnering. Rest van bramen met port en suiker in steelpannetje doen. Bramen met vork fijnprakken en dan ca. 2 minuten zachtjes verwarmen. Intussen roomijsflensjes over vier grote borden verdelen en iets laten ontdooien. Warme bramensaus erover schenken, achtergehouden bramen in saus leggen. Garneren met blaadjes kaneelbasilicum of munt. Direct serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g bramen
100 ml rode port
50 g witte basterdsuiker
2 pakken roomijsflensjes
½ zakje verse kaneelbasilicum
