Gebakken prei met champignons

Lekker kruidig bijgerecht met alleskunner prei.

170 kcal

15 min. bereiden

3.8/5

(47)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 100 gram magere gerookte spekreepjes

  • 4 preien

  • 250 gram kastanjechampignons

  • 1 teen knoflook

  • 4 takjes verse tijm

Ontdek meer van dit soort gerechten

lactosevrijnederlandsbijgerechtherfstlentezomerwinterbakken

Ook te zien in

2015 nr. 01 - Lekker besparen

Aan de slag

  1. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak het spek in 6 min. krokant.

  2. Was de prei en snijd in schuine stukken van 2 cm. Snijd de champignons in kwarten en de knoflook fijn. Voeg de prei, champignons, knoflook en tijm toe aan het spek en bak in 7 min. op middelhoog vuur gaar.

  • algemeenGebruik de rest van de tijm in milde Italiaanse kaasfondue. Bekijk het recept elders op ah.nl/allerhande.
  • combinatietipLekker met aardappelpartjes in de schil en krokante kipschnitzel.

  • Knoflook snijden

    Instructievideo - 00:57 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie170 kcal

koolhydraten12 g

natrium460 mg

eiwit9 g

vet8 g

waarvan verzadigd3 g

vezels8 g

Gerelateerde recepten

Gebakken prei met champignons

Lekker kruidig bijgerecht met alleskunner prei.

bijgerecht

4 personen

170 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak het spek in 6 min. krokant.

  • Was de prei en snijd in schuine stukken van 2 cm. Snijd de champignons in kwarten en de knoflook fijn. Voeg de prei, champignons, knoflook en tijm toe aan het spek en bak in 7 min. op middelhoog vuur gaar.

algemeen:Gebruik de rest van de tijm in milde Italiaanse kaasfondue. Bekijk het recept elders op ah.nl/allerhande.

combinatietip:Lekker met aardappelpartjes in de schil en krokante kipschnitzel.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

100 g magere gerookte spekreepjes

4 preien

250 g kastanjechampignons

1 teen knoflook

4 takjes verse tijm

Dit heb je nodig