Schil en halveer de citroenen en haal de pitjes eruit. Snijd de avocado’s overlangs doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil.
Doe de citroenen en het avocadovruchtvlees in de blender of keukenmachine en voeg de dadels en kaneelpoeder toe. Mix tot een smeuïge massa.
Schep de smoothie in kleine glazen en strooi er wat cacaonibs over.
Rens Kroes' sweet & sour breakfast
Kickstart je dag met een energieboost!
- algemeenBron: Rens Kroes, Powerfood van Friesland naar New York
- bereidingstipJe kunt deze smoothie ook met een staafmixer maken
Gerelateerde recepten
Rens Kroes' sweet & sour breakfast
Kickstart je dag met een energieboost!

4 personen
525 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Schil en halveer de citroenen en haal de pitjes eruit. Snijd de avocado’s overlangs doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil.
Doe de citroenen en het avocadovruchtvlees in de blender of keukenmachine en voeg de dadels en kaneelpoeder toe. Mix tot een smeuïge massa.
Schep de smoothie in kleine glazen en strooi er wat cacaonibs over.
algemeen:Bron: Rens Kroes, Powerfood van Friesland naar New York
bereidingstip:Je kunt deze smoothie ook met een staafmixer maken
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
8 citroenen
4 eetrijpe avocado's
20 medjouldadels
4 tl kaneel
2 tl cacaonibs
Dit heb je nodig
blender of keukenmachine