Gebakken appel met Ben & Jerry's

Geef het ijs een upgrade, dan is het nóg lekkerder!

245 kcal

15 min. bereiden

3/5

(17)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 8

  • 4 elstar-appels

  • 6 takjes verse munt

  • 2 eetlepel ongezouten roomboter

  • 4 eetlepel bloemenhoning

  • 500 ml Ben & Jerry's Cinnamon Buns ijs

Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

Mini magazine DOE MAAR LEKKER DUURZAAM - Mini magazine DOE MAAR LEKKER DUURZAAM

Aan de slag

  1. Snijd de appels in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes van 1 cm. Haal de blaadjes van de takjes munt en snijd ze grof. Verhit 2 el boter in een ruime koekenpan en bak de appel 2 min. op hoog vuur. Voeg 4 el bloemenhoning toe en bak nog 6 min. tot de honing karamelliseert. Roer de gesneden munt erdoor en serveer de appel met een flinke schep ijs. Snijd de blaadjes van 2 takjes munt grof en garneer.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie245 kcal

koolhydraten32 g

natrium45 mg

eiwit2 g

vet12 g

waarvan verzadigd8 g

vezels1 g


Gerelateerde recepten

Gebakken appel met Ben & Jerry's

Geef het ijs een upgrade, dan is het nóg lekkerder!

nagerecht

8 personen

245 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de appels in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes van 1 cm. Haal de blaadjes van de takjes munt en snijd ze grof. Verhit 2 el boter in een ruime koekenpan en bak de appel 2 min. op hoog vuur. Voeg 4 el bloemenhoning toe en bak nog 6 min. tot de honing karamelliseert. Roer de gesneden munt erdoor en serveer de appel met een flinke schep ijs. Snijd de blaadjes van 2 takjes munt grof en garneer.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 8 personen)

4 elstar-appels

6 takjes verse munt

2 el ongezouten roomboter

4 el bloemenhoning

500 ml Ben & Jerry's Cinnamon Buns ijs

Dit heb je nodig