Matcha latte
Een latte met matcha, Japanse groene thee. Dit wil je proeven!
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Keukenspullen
- garde
Advertentie
Bereiden
Breng het water aan de kook en laat vervolgens weer 5 min. afkoelen. Verwarm ondertussen de melk in een steelpan. Doe de matchapoeder in ruime mokken en schenk het water erbij. Klop met een garde of lepel tot de poeder is opgelost. Klop de melk schuimig met een garde en schenk bij de matchathee. Besprenkel de latte met de honing.
variatietip:
Voor een iced matcha latte: laat het mengsel iets afkoelen, roer de honing erdoor en schud 30 sec. in een cocktailshaker met ijsblokjes.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 95 kcal
- eiwit 6 g
- koolhydraten 12 g
-
vet 2 g
waarvan verzadigd 2 g - natrium 80 mg
- vezels 1 g
Ook te zien in
Matcha latte
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Matcha latte
- 200 ml kraanwater
- 300 ml melk
Breng het water aan de kook en laat vervolgens weer 5 min. afkoelen. Verwarm ondertussen de melk in een steelpan.
- 4 tl matchapoeder
Doe de matchapoeder in ruime mokken en schenk het water erbij. Klop met een garde of lepel tot de poeder is opgelost.
- 2 tl vloeibare honing
Klop de melk schuimig met een garde en schenk bij de matchathee. Besprenkel de latte met de honing.
variatietip:
Voor een iced matcha latte: laat het mengsel iets afkoelen, roer de honing erdoor en schud 30 sec. in een cocktailshaker met ijsblokjes.