Homemade citroen-gemberlimonade
Deze bruisende limonade lijkt wel een cocktail. Cheers!
Ingrediënten
4 personen
125 ml
citroensap
3 el
vloeibare honing
5 cm
verse gember
7½ g
verse munt
750 ml
lichtbruisend mineraalwater
10
ijsklontjes
Dit heb je nodig
tonicstamper
Aan de slag
Meng het citroensap met de honing. Schil de gember en snijd in dunne plakjes. Pluk de blaadjes van de munt. Doe het mineraalwater met het citroen-honingsap, de gember en munt in een grote glazen kom. Roer goed door. Stamp de muntblaadjes met de tonicstamper een beetje aan zodat de smaken goed vrijkomen. Zet tot gebruik in de koelkast en serveer met de ijsklontjes.
variatietipVerander de limonade met een scheutje gin in een cocktail.
variatietipVervang de gember eens door komkommer. Schil met een dunschiller lange slierten van de komkommer en voeg deze toe aan de limonade.