Ontbijtpizza met granolabodem

Probeer dit eens voor je ontbijt. Succes gegarandeerd.

335 kcal

10 min. bereiden, 15 min. oventijd, 1 uur wachten

4.8/5

(27)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 100 gram havermout

  • 50 gram ongebrande notenmix

  • 1 eetlepel sesamzaad

  • 2 eetlepel ahornsiroop

  • 0.5 theelepel gemalen kaneel

  • 2 eetlepel kokosolie

  • 6 eetlepel volle kwark

  • 150 gram gemengde rode vruchten

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • bakpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

ontbijtzomerbakken

Ook te zien in

Augustus 2017 - Augustus 2017

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de havermout, notenmix, het sesamzaad, de ahornsiroop, kaneel en kokosolie in de keukenmachine en mix tot een samenhangend geheel. Verspreid het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat. Druk goed aan tot een pizza met een doorsnee van 20 cm. en bak in het midden van de oven in 15 min. goudbruin en gaar.

  2. Neem de bodem uit de oven en laat ca. 1 uur afkoelen. Verdeel vlak voor het serveren de kwark over de bodem en laat 2 cm van de randen vrij. Verdeel de rode vruchten erover en serveer direct. Garneer eventueel met wat munt.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie335 kcal

koolhydraten26 g

eiwit8 g

vet21 g

waarvan verzadigd10 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Ontbijtpizza met granolabodem

Probeer dit eens voor je ontbijt. Succes gegarandeerd.

4 personen

335 kcal

10 min. bereiden

1 uur wachten

15 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de havermout, notenmix, het sesamzaad, de ahornsiroop, kaneel en kokosolie in de keukenmachine en mix tot een samenhangend geheel. Verspreid het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat. Druk goed aan tot een pizza met een doorsnee van 20 cm. en bak in het midden van de oven in 15 min. goudbruin en gaar.

  • Neem de bodem uit de oven en laat ca. 1 uur afkoelen. Verdeel vlak voor het serveren de kwark over de bodem en laat 2 cm van de randen vrij. Verdeel de rode vruchten erover en serveer direct. Garneer eventueel met wat munt.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

100 g havermout

50 g ongebrande notenmix

1 el sesamzaad

2 el ahornsiroop

½ tl gemalen kaneel

2 el kokosolie

6 el volle kwark

150 g gemengde rode vruchten

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • bakpapier