Ketjap-sesam varkensreepjes met noedels

Name: Ketjap-sesam varkensreepjes met noedels
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: aziatisch
Ingredients: 260 g varkensfiletlapjes; 5 el woksaus ketjap sesam; 125 g egg noodles; 4 cm verse gember; 1 el (arachide)olie; 380 Aziatische groente shiitake-komkommer; 1 bosui; 30 g gezouten cashewnoten

Deze Aziatische maaltijd met gegrilde varkensreepjes is binnen 15 minuten klaar en oh zo lekker.

640 kcal

(Voedingswaarden)

15 min. bereiden

8 ingrediënten

Aan de slag

Verhit de grillpan zonder olie of boter. Gril de varkensfiletlapjes in 8 min. gaar, keer halverwege. Neem uit de pan, bestrijk met 3 el ketjap-sesamwoksaus en snijd in reepjes.
Kook ondertussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schil de gember en snijd fijn. Verhit de olie in een wok en roerbak de gember en groente, behalve de paksoi, 4 min. Voeg de rest van de woksaus toe en verwarm 1 min.
Giet de noedels af en meng samen met de achtergehouden paksoi met de groente. Schep goed door en verwarm nog 1 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Snijd ondertussen de bosui in ringetjes en hak de cashewnoten grof. Verdeel de noedels over diepe borden en verdeel de filetreepjes erover. Garneer met de bosui en cashewnoten.

Gerelateerde recepten

15 minuten bereidingstijd
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Noedels met kip, Aziatische wokgroente en sesam-sojasaus

30 minuten bereidingstijd
815 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Gekruide drumsticks met mangosalsa en noedels

25 minuten bereidingstijd
490 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Frisse roerbak van scharrelkip, broccoli, paksoi en noedels

15 minuten bereidingstijd
460 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 2 personen

Noedels met portobello & oestersaus