Klassieke yoghurtdressing
Een echte klassieker: een dressing van yoghurt, mosterd en kruiden. Maakt je salade net wat zachter van smaak.
10 min. bereiden
Ingrediënten
1 porte
4 el
milde yoghurt
1 el
extra vierge olijfolie
1 tl
dijonmosterd
1 el
verse peterselie
Een echte klassieker: een dressing van yoghurt, mosterd en kruiden. Maakt je salade net wat zachter van smaak.
Aan de slag
Roer de yoghurt, de extra vierge olijfolie, de mosterd, de fijngesneden peterselie, wat peper en eventueel zout goed door elkaar.
serveertipHeerlijk over een salade met komkommer en radijs.
kookstaptipVoeg 1 tl honing toe als je van een wat zoetere dressing houdt.
variatietipJe kunt ook andere groene kruiden toevoegen, zoals bieslook, dragon of dille.