Naan met zalm in sojasaus & sojabonenspread

Name: Naan met zalm in sojasaus & sojabonenspread
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 160 g zalmfilet; 1 el sojasaus; 4 mininaans; 100 g groene aspergetips; 0.5 el sesamolie; 175 g sojabonen; 3 el milde yoghurt; 1 el sesamzaad

Zalm en asperges, het blijft een gouden combi. Zéker op naan met een zelfgemaakte spread.

345 kcal

(Voedingswaarden)

15 min. bereiden

8 ingrediënten

Aan de slag

Snijd de zalm in blokjes van 1 cm. Schep om met de sojasaus en zet de zalm afgedekt in de koelkast tot gebruik. Bereid ondertussen de naans volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Schep de aspergetips om met de sesamolie en breng op smaak met peper. Verhit een grillpan zonder olie of boter en grill de aspergetips in ca. 4 min. beetgaar.
Doe ondertussen de sojabonen samen met de yoghurt in een hoge beker en pureer met de staafmixer tot een spread. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Besmeer de naans met de sojabonenspread. Verdeel de aspergetips en gemarineerde zalmblokjes over de asperges. Garneer met het sesamzaad.

serveertipLekker met een partje limoen en komkommersalade met sesam-chilidressing. Kijk voor het recept elders op deze website.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

20 minuten bereidingstijd
220 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Kipspiesjes in sojasaus

15 minuten bereidingstijd
660 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 2 personen

Snelle quinoasalade met zalm in sojasaus

15 minuten bereidingstijd
485 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Lauwwarme soba noedels met sugarsnaps, paprika & zalm

20 minuten bereidingstijd
500 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 2 personen

Ontbijtsalade