Chocoladekruidnoot XXL

Zelfgemaakte mega kruidnoten mét chocolade, wie wil dat nou niet?

565 kcal

20 min. bereiden, 15 min. oventijd, 30 min. wachten

4.9/5

(7)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 6

  • 250 gram zelfrijzend bakmeel

  • 3 eetlepel speculaaskruiden

  • 0.25 theelepel zout

  • 200 gram keukenstroop in pot

  • 100 gram ongezouten roomboter

  • 200 gram melkchocolade

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visovengebaksinterklaasavondsinterklaaskinderrecepten

Ook te zien in

december 2018 - december 2018

Aan de slag

  1. Zeef het bakmeel boven een kom. Meng de speculaaskruiden en het zout erdoor. Voeg de stroop en koude boter in blokjes toe en kneed tot een samenhangende deegbal.  Pak in met vershoudfolie en leg 30 min. in de koelkast.

  2. Verwarm ondertussen de oven voor op 170 °C. Verdeel het deeg in gelijke stukken en vorm met je handen megakruidnoten. Bak de mega kruidnoten op een met bakpapier beklede bakplaat ca. 15 min. in de oven. Laat helemaal afkoelen.

  3. Snijd de chocolade in stukjes en doe in een pan of vuurvaste kom. Hang de kom in een grotere pan met kokend water en laat smelten (au bain-marie). Leg de kruidnoten op een rooster. Schenk de warme gesmolten chocolade erover. Wacht tot de chocolade helemaal hard is geworden.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie565 kcal

koolhydraten75 g

natrium320 mg

eiwit7 g

vet26 g

waarvan verzadigd16 g

vezels2 g

Gerelateerde recepten

Chocoladekruidnoot XXL

Zelfgemaakte mega kruidnoten mét chocolade, wie wil dat nou niet?

6 porties

565 kcal

20 min. bereiden

30 min. wachten

15 min. oventijd

Aan de slag

  • Zeef het bakmeel boven een kom. Meng de speculaaskruiden en het zout erdoor. Voeg de stroop en koude boter in blokjes toe en kneed tot een samenhangende deegbal.  Pak in met vershoudfolie en leg 30 min. in de koelkast.

  • Verwarm ondertussen de oven voor op 170 °C. Verdeel het deeg in gelijke stukken en vorm met je handen megakruidnoten. Bak de mega kruidnoten op een met bakpapier beklede bakplaat ca. 15 min. in de oven. Laat helemaal afkoelen.

  • Snijd de chocolade in stukjes en doe in een pan of vuurvaste kom. Hang de kom in een grotere pan met kokend water en laat smelten (au bain-marie). Leg de kruidnoten op een rooster. Schenk de warme gesmolten chocolade erover. Wacht tot de chocolade helemaal hard is geworden.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 6 porties)

250 g zelfrijzend bakmeel

3 el speculaaskruiden

¼ tl zout

200 g keukenstroop in pot

100 g ongezouten roomboter

200 g melkchocolade

Dit heb je nodig

  • bakpapier