Frisse yoghurt met fruit & kokos

In 5 minuten gemaakt: een toetje om je vingers bij af te likken!

300 kcal

5 min. bereiden

3.3/5

(3)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 50 gram biologische kokossnippers

  • 2 jazz-appels

  • 250 gram verse ananasstukjes

  • 250 gram pitloze rode druiven

  • 500 gram Griekse yoghurt

Dit heb je nodig

  • glazen

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visvooraf te makenlunchbrunchontbijtnagerechtkerstpasenmoederdagkerstontbijtkerstlunchkerstbrunchkerstdesserts

Ook te zien in

Allerhande Paas Box Week 16 2019 - Allerhande Paas Box Week 16 2019

Aan de slag

  1. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de kokossnippers al omschuddend in 2 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord.

  2. Snijd de appels in blokjes van 1 cm en meng met de ananas en druiven. Verdeel de helft van de yoghurt over de glazen. Schep achtereenvolgens 1 el fruit, de helft van de kokossnippers, de rest van de yoghurt en 1 el fruit erover. Garneer met de overige kokossnippers. Serveer de rest van de fruitsalade in een schaal.

  • variatietip In plaats van geroosterde kokossnippers kun je ook paashagel gebruiken. Leuk voor de kids.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie300 kcal

koolhydraten32 g

natrium120 mg

eiwit7 g

vet15 g

waarvan verzadigd12 g

vezels6 g

Gerelateerde recepten

Frisse yoghurt met fruit & kokos

In 5 minuten gemaakt: een toetje om je vingers bij af te likken!

nagerecht

4 personen

300 kcal

5 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de kokossnippers al omschuddend in 2 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord.

  • Snijd de appels in blokjes van 1 cm en meng met de ananas en druiven. Verdeel de helft van de yoghurt over de glazen. Schep achtereenvolgens 1 el fruit, de helft van de kokossnippers, de rest van de yoghurt en 1 el fruit erover. Garneer met de overige kokossnippers. Serveer de rest van de fruitsalade in een schaal.

variatietip: In plaats van geroosterde kokossnippers kun je ook paashagel gebruiken. Leuk voor de kids.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

50 g biologische kokossnippers

2 jazz-appels

250 g verse ananasstukjes

250 g pitloze rode druiven

500 g Griekse yoghurt

Dit heb je nodig

  • glazen