Bitterkoekjes

Klein maar fijn, deze bitterkoekjes bevatten maar 4 ingrediënten!

65 kcal

10 min. bereiden, 10 min. oventijd

4.6/5

(51)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 30

  • 2 middelgrote scharreleieren

  • 200 gram AH Vrij van glu­ten amandelmeel

  • 1 theelepel amandelaroma

  • 150 gram poedersuiker

Dit heb je nodig

  • spuitzak met gladde spuitmond

  • bakpapier


Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

oktober 2019 - oktober 2019

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Splits de eieren en bewaar het eiwit. Het eigeel wordt niet gebruikt. Meng de eiwitten met het amandelmeel, amandelaroma en de poedersuiker.

  2. Doe het mengsel in een spuitzak en spuit 30 toefjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Maak je vinger een beetje nat en druk de puntjes van de koekjes plat. Bak de bitterkoekjes in 12 min. gaar in het midden van de voorverwarmde oven.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie65 kcal

koolhydraten5 g

eiwit2 g

vet4 g

vezels1 g


Gerelateerde recepten

Bitterkoekjes

Klein maar fijn, deze bitterkoekjes bevatten maar 4 ingrediënten!

30 porties

65 kcal

10 min. bereiden

10 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Splits de eieren en bewaar het eiwit. Het eigeel wordt niet gebruikt. Meng de eiwitten met het amandelmeel, amandelaroma en de poedersuiker.

  • Doe het mengsel in een spuitzak en spuit 30 toefjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Maak je vinger een beetje nat en druk de puntjes van de koekjes plat. Bak de bitterkoekjes in 12 min. gaar in het midden van de voorverwarmde oven.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 30 porties)

2 middelgrote scharreleieren

200 g AH Vrij van glu­ten amandelmeel

1 tl amandelaroma

150 g poedersuiker

Dit heb je nodig

  • spuitzak met gladde spuitmond

  • bakpapier