Appelkruimeltaartjes met blauwe bessen
Appelkruimeltaartjes met blauwe bessen

Appelkruimeltaartjes met blauwe bessen

Nog een appeltje te schillen met de oven? Maak dan deze appelkruimeltaartjes!

10 min. bereiden
20 min. oventijd
10 min. wachten
10waarderingen

Ingrediënten

100 g

havermout

100 g

zuivelspread light

1 el

amandelpasta

1 tl

bakpoeder

3

Elstar appels

125 g

diepvries blauwe bessen

1 tl

gemalen kaneel

Dit heb je nodig

  • muffinvorm met 12 holtes

  • muffinpapiertje

Nog een appeltje te schillen met de oven? Maak dan deze appelkruimeltaartjes!

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de havermout, de helft van de zuivelspread, de amandelpasta en bakpoeder met een lepel tot een grof kruimeldeeg. Zet in de koelkast tot gebruik. Doe de muffinpapiertjes in de muffinvorm.

2

Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes van ongeveer 1 cm. Meng de appel met de blauwe bessen en kaneel en verdeel over de muffinpapiertjes. Verdeel het kruimeldeeg luchtig erover. Bak in ongeveer 20 minuten in de oven goudbruin en knapperig. Pas op, want de oven is heet. Laat 10 minuten afkoelen op een rooster. Serveer met een lepeltje zuivelspread erbij.

tip

variatietipWil je een andere smaak? Vervang 1 appel door 1 peer en de amandelpasta door 100% pindakaas.

Appelkruimeltaartjes met blauwe bessen

Instructievideo - 00:26 min.