Gourmet-pannenkoeken met kaas, appel, spek en stroop

Gek op zoet en hartig? Met deze gourmet-pannenkoeken met kaas, appel & stroop zit je gebakken!

125 kcal

20 min. bereiden

4/5

(2)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 16

  • 250 gram mix voor American pancakes

  • 350 ml halfvolle melk

  • 4 plakken ontbijtspek

  • 0.5 jazz-appel

  • 100 gram geraspte belegen kaas

  • 4 eetlepel schenkstroop

  • 30 gram ongezouten roomboter

Ontdek meer van dit soort gerechten

bijgerechtgourmetbakken

Ook te zien in

2020 nr. 09 - Sintlekkers

Aan de slag

  1. Bereid de mix voor American pancakes met de melk volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet in een schaal op tafel.

  2. Snijd de ontbijtspek in reepjes. Snijd de appel in kwarten en verwijder het klokhuis. Snijd de kwarten in flinterdunne plakjes. Zet het spek, de appel, de kaas en de stroop apart in schaaltjes op tafel.

  3. Verdeel de roomboter over de gourmetpannetjes, smelt en bak de spekreepjes 1-2 min. Verdeel de appel en pannenkoekenmix erover, bestrooi met de kaas en bak 7 min. Besprenkel met de stroop.

  • variatietipOok lekker met gerookte zalm. Klop 150 g kruidenroomkaas door het pannenkoekenbeslag en meng 100 g gerookte zalm erdoor. Bestrooi na het bakken met 5 g fijngesneden bieslook (voor 16 porties).
  • variatietipLekker als toetje met blauwe bessen, geroosterd amandelschaafsel en honing. Schep 75 g blauwe bessen door het pannenkoekenbeslag en verdeel er na het bakken nog 75 g blauwe bessen over. Besprenkel de pannenkoekjes met 4 el honing en 2 el amandelschaafsel (voor 16 porties)..

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie125 kcal

koolhydraten15 g

waarvan suikers5 g

natrium360 mg

eiwit5 g

vet5 g

waarvan verzadigd3 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Gourmet-pannenkoeken met kaas, appel, spek en stroop

Gek op zoet en hartig? Met deze gourmet-pannenkoeken met kaas, appel & stroop zit je gebakken!

bijgerecht

16 porties

125 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Bereid de mix voor American pancakes met de melk volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet in een schaal op tafel.

  • Snijd de ontbijtspek in reepjes. Snijd de appel in kwarten en verwijder het klokhuis. Snijd de kwarten in flinterdunne plakjes. Zet het spek, de appel, de kaas en de stroop apart in schaaltjes op tafel.

  • Verdeel de roomboter over de gourmetpannetjes, smelt en bak de spekreepjes 1-2 min. Verdeel de appel en pannenkoekenmix erover, bestrooi met de kaas en bak 7 min. Besprenkel met de stroop.

variatietip:Ook lekker met gerookte zalm. Klop 150 g kruidenroomkaas door het pannenkoekenbeslag en meng 100 g gerookte zalm erdoor. Bestrooi na het bakken met 5 g fijngesneden bieslook (voor 16 porties).

variatietip:Lekker als toetje met blauwe bessen, geroosterd amandelschaafsel en honing. Schep 75 g blauwe bessen door het pannenkoekenbeslag en verdeel er na het bakken nog 75 g blauwe bessen over. Besprenkel de pannenkoekjes met 4 el honing en 2 el amandelschaafsel (voor 16 porties)..

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 16 porties)

250 g mix voor American pancakes

350 ml halfvolle melk

4 plakken ontbijtspek

½ jazz-appel

100 g geraspte belegen kaas

4 el schenkstroop

30 g ongezouten roomboter

Dit heb je nodig