Pumpkin spice baked oats

Wil je eens wat anders dan je standaard havermout-ontbijt? Pumpkin spice baked oats zijn dé aanrader!

290 kcal

20 min. bereiden, 20 min. oventijd

4.2/5

(38)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 4

  • 200 gram koelverse pompoenblokjes

  • 70 gram ongezouten pecannoten

  • 1 middelgroot scharrelei

  • 150 ml halfvolle melk

  • 100 gram biologische volkoren havermout fijne vlokken

  • 0.5 theelepel bakpoeder

  • 1 theelepel gemalen kaneel

  • 1 theelepel pumpkin spice kruiden

  • 2 eetlepel vloeibare honing

Dit heb je nodig

  • kleine ovenschaaltjes Ø 10 cm

Ontdek meer van dit soort gerechten

gezondovenontbijtherfst

Ook te zien in

oktober 2021 - oktober 2021

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.

  2. Kook ondertussen de pompoenblokjes in weinig water ca. 10 min. Giet af en pureer met de staafmixer tot een gladde puree.

  3. Snijd de pecannoten grof. Klop in een grote kom het ei los. Meng met de pompoen, melk, havermout, bakpoeder, kaneel, kruiden, honing en ⅔ van de pecannoten.

  4. Vet de ovenschaaltjes in en verdeel het mengsel erover. Verdeel de rest van de pecannoten erover. Bak 20 min. in het midden van de voorverwarmde oven.

  • combinatietipLekker met magere kwark of Griekse yoghurt 0%.
  • dieettipDe honing staat niet in de Schijf van Vijf en is een dagkeuze. Kijk voor meer uitleg over dag- en weekkeuzes op voedingscentrum.nl. Wil je de baked oats helemaal gezond houden, laat de honing dan weg.

  • Pumpkin spice baked oats

    Instructievideo - 00:29 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie290 kcal

koolhydraten26 g

waarvan suikers9 g

natrium80 mg

eiwit9 g

vet16 g

waarvan verzadigd3 g

vezels4 g

Gerelateerde recepten

Pumpkin spice baked oats

Wil je eens wat anders dan je standaard havermout-ontbijt? Pumpkin spice baked oats zijn dé aanrader!

4 porties

290 kcal

20 min. bereiden

20 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 °C.

  • Kook ondertussen de pompoenblokjes in weinig water ca. 10 min. Giet af en pureer met de staafmixer tot een gladde puree.

  • Snijd de pecannoten grof. Klop in een grote kom het ei los. Meng met de pompoen, melk, havermout, bakpoeder, kaneel, kruiden, honing en ⅔ van de pecannoten.

  • Vet de ovenschaaltjes in en verdeel het mengsel erover. Verdeel de rest van de pecannoten erover. Bak 20 min. in het midden van de voorverwarmde oven.

combinatietip:Lekker met magere kwark of Griekse yoghurt 0%.

dieettip:De honing staat niet in de Schijf van Vijf en is een dagkeuze. Kijk voor meer uitleg over dag- en weekkeuzes op voedingscentrum.nl. Wil je de baked oats helemaal gezond houden, laat de honing dan weg.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 porties)

200 g koelverse pompoenblokjes

70 g ongezouten pecannoten

1 middelgroot scharrelei

150 ml halfvolle melk

100 g biologische volkoren havermout fijne vlokken

½ tl bakpoeder

1 tl gemalen kaneel

1 tl pumpkin spice kruiden

2 el vloeibare honing

Dit heb je nodig

  • kleine ovenschaaltjes Ø 10 cm