Rode bieten koken 

Rode bieten koken lastig? Welnee! Het enige wat je nodig hebt is een beetje geduld.

90 kcal

2 uur bereiden, 1 uur wachten

4.4/5

(326)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 4

  • 2 theelepel zout

  • 2 eetlepel kristalsuiker

  • 2 eetlepel wittewijnazijn

  • 1 kg rauwe rode biet

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijlactosevrijbijgerechtkoken

Ook te zien in

februari 2022 - februari 2022

Aan de slag

  1. Breng een ruime pan met water, het zout, suiker en azijn aan de kook. Kook de bieten met schil en al, afhankelijk van de grootte, in 90 tot 120 min. gaar.

  2. Je kunt controleren of de bietjes gaar zijn door er met de punt van een mes in te prikken. Als dat gemakkelijk gaat, zijn de bieten gaar.

  3. Laat de bieten in het vocht in ca. 60 min. helemaal afkoelen. Pel het schilletje eraf.

  • algemeenJonge zomerbieten hebben minder lang nodig, 20-30 min. is genoeg voor dit type biet.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie90 kcal

koolhydraten15 g

waarvan suikers15 g

natrium280 mg

eiwit4 g

vezels7 g

Gerelateerde recepten

Rode bieten koken 

Rode bieten koken lastig? Welnee! Het enige wat je nodig hebt is een beetje geduld.

bijgerecht

4 porties

90 kcal

2 uur bereiden

1 uur wachten

Aan de slag

  • Breng een ruime pan met water, het zout, suiker en azijn aan de kook. Kook de bieten met schil en al, afhankelijk van de grootte, in 90 tot 120 min. gaar.

  • Je kunt controleren of de bietjes gaar zijn door er met de punt van een mes in te prikken. Als dat gemakkelijk gaat, zijn de bieten gaar.

  • Laat de bieten in het vocht in ca. 60 min. helemaal afkoelen. Pel het schilletje eraf.

algemeen:Jonge zomerbieten hebben minder lang nodig, 20-30 min. is genoeg voor dit type biet.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 porties)

2 tl zout

2 el kristalsuiker

2 el wittewijnazijn

1 kg rauwe rode biet

Dit heb je nodig