Lasagne uit de slowcooker
Lasagne uit de slowcooker
bewaar
bewaar

Lasagne uit de slowcooker

Als je dacht dat je voor lasagne een oven nodig had, dan heb je deze versie nog niet geprobeerd!

30 min. bereiden
3 uur 30 min. wachten
18waarderingen

14 ingrediënten

Aan de slag

1

Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Schil de peen. Snijd de peen en bleekselderij in blokjes van een ½ cm.

2

Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui, knoflook, peen en bleekselderij 3 min. op middelhoog vuur. Voeg het gehakt en de helft van de oregano toe en bak op hoog vuur in 5 min. rul. Voeg de passata en het water toe, breng aan de kook en laat ca. 10 min. op laag tot middelhoog vuur koken met de deksel de pan. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

3

Maak ondertussen de bechamelsaus. Smelt op laag vuur de boter in een kleine steelpan met dikke bodem. Roer met een garde de bloem erdoor en laat op laag vuur in ca. 3 min. gaar worden. Voeg al roerend met de garde de melk in delen toe. Voeg pas een volgende scheut toe als de vorige helemaal is opgenomen. Breng de saus aan de kook, meng de helft van de geraspte kaas erdoor en laat op laag vuur 2-3 min. zachtjes koken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

4

Maak laagjes in de slowcooker van achtereenvolgend een deel tomatensaus, lasagnebladen, een deel bechamelsaus en een deel van de rest van de geraspte kaas. Herhaal tot alle ingrediënten op zijn en eindig met een laagje bechamelsaus en geraspte kaas. Bestrooi met de rest van de oregano. Sluit de slowcooker af met de deksel en laat de lasagne op stand 2 in ca. 3½ uur garen of tot de lasagnebladen zacht zijn.

bereidingstipDoe het lauwwarme water in de fles van de passata, schud goed en voeg toe aan de saus, zodat alle passata uit de fles gebruikt wordt
vegatipDeze lasagne is ook lekker met paddenstoelen of vegetarisch gehakt.
algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Lasagne uit de slowcooker

Als je dacht dat je voor lasagne een oven nodig had, dan heb je deze versie nog niet geprobeerd!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig