AH verspakket groentesoep

Soeper lekker: verse groentesoep! Dit keer een handomdraai gemaakt met het verspakket van Albert Heijn.

30 min. bereiden

4.1/5

(50)

Ingrediënten

Aantal personen

augustus 2023 - augustus 2023

Aan de slag

  1. Schil de aardappel en maak de groenten schoon, snijd in stukjes. Snijd de peterselie fijn.

  2. Breng in een soeppan het water met de runderbouillonblokjes aan de kook.

  3. Voeg de groenten toe aan de bouillon, breng opnieuw aan de kook en kook 5 min. op middelhoog vuur.

  4. Voeg de vermicelli toe en laat de soep nog 5-7 min. zachtjes koken. Voeg op het laatst de peterselie toe. Proef en breng op smaak met peper.

  • variatietipVoeg bij stap 4 250 g (vegan) soepballetjes toe en laat 10 minuten meekoken, tot de balletjes gaar zijn
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

AH verspakket groentesoep

Soeper lekker: verse groentesoep! Dit keer een handomdraai gemaakt met het verspakket van Albert Heijn.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig