AH verspakket tomaten-groentesoep
AH verspakket tomaten-groentesoep
bewaar
bewaar

AH verspakket tomaten-groentesoep

Tomaten-groentesoep met verse kruiden als tijm en rozemarijn: wat wil je nog meer? Prei, winterpeen en (vega) soepballetjes? Die zitten er ook in!

30 min. bereiden
3waarderingen

Aan de slag

1

Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de tomaten in blokjes, de bleekselderij in plakjes en de prei in halve ringen. Maak de paprika schoon en snijd in blokjes. Snijd de winterpeen in de lengte in vieren en vervolgens in plakjes. Ris de blaadjes van de takjes tijm en rozemarijn en snijd fijn. Snijd de selderij fijn.

2

Verhit de olijfolie in een soeppan en bak hierin de ui, knoflook, laurierblaadjes, tomaat en de rundersoepballetjes 5 min. op hoog vuur. Schep regelmatig om.

3

Voeg het water en de bouillonblokjes, bleekselderij, prei, paprika, winterpeen, tijm en rozemarijn toe. Breng aan de kook en laat 10 min. zachtjes koken met de deksel op de pan.

4

Verwijder voor het serveren de laurierblaadjes en bestrooi met de bladselderij.

vegatipVervang de rundersoepballetjes voor vegaballetjes.
serveertipServeer met vermicelli.
algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

AH verspakket tomaten-groentesoep

Tomaten-groentesoep met verse kruiden als tijm en rozemarijn: wat wil je nog meer? Prei, winterpeen en (vega) soepballetjes? Die zitten er ook in!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig