Kabeljauw uit de oven van Maggi (advertentie)
Koken met Maggi: Krieltjes, cherrytomaatjes en kappertjes in de oven met kabeljauw. Top af met romige Hollandaisesaus en serveer met een spinazie-paprikasalade.
400 kcal
15 min. bereiden, 35 min. oventijd
4.8/5
(4)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
600 gram krieltjes600 g
1 eetlepel milde olijfolie1 el
350 gram cherrytomaten350 g
2 eetlepel kappertjes2 el
350 gram kabeljauwfilets350 g
100 gram babyspinazie100 g
1 gele paprika1
1 eetlepel extra vierge olijfolie1 el
1 eetlepel balsamico1 el
1 fles Maggi Hollandaisesaus1 fles
Dit heb je nodig
ovenschaal
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
november 2023 - november 2023
Maggi
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Boen de krieltjes schoon, dep ze droog en halveer ze. Verdeel de krieltjes in een ovenschaal, schep de olijfolie erdoor en bestrooi met peper. Rooster de krieltjes in de oven in ongeveer 20 minuten net gaar. Schep ze tijdens het roosteren af en toe om.
Wanneer de krieltjes geroosterd zijn kan je de cherrytomaatjes en de kappertjes toevoegen. Verdeel ze tussen de krieltjes in de ovenschaal.
Bestrooi de kabeljauwfilet met peper en besprenkel ze licht met olie. Leg de kabeljauwfilet in de ovenschaal bovenop de krieltjes, de kappertjes en de cherrytomaatjes. Bak nog circa 15 minuten in de oven tot de vis gaar is.
Maak ondertussen de verse spinazie-paprikasalade. Snijd de gele paprika in stukken en meng met de babyspinazie, extra vierge olijfolie en balsamicoazijn.
Verwarm de hollandaisesaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Binnen een paar minuten is de saus klaar.
Haal de ovenschaal met de kabeljauw uit de oven en schenk de saus over het gerecht. Serveer met de salade.
- serveertipLekker met verse bieslook.
- algemeenDit recept is ontwikkeld door Maggi. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Voedingswaarden
energie400 kcal
koolhydraten35 g
waarvan suikers8 g
natrium440 mg
eiwit21 g
vet18 g
waarvan verzadigd3 g
vezels6 g
Kabeljauw uit de oven van Maggi (advertentie)
Koken met Maggi: Krieltjes, cherrytomaatjes en kappertjes in de oven met kabeljauw. Top af met romige Hollandaisesaus en serveer met een spinazie-paprikasalade.
4 personen
400 kcal
15 min. bereiden
35 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Boen de krieltjes schoon, dep ze droog en halveer ze. Verdeel de krieltjes in een ovenschaal, schep de olijfolie erdoor en bestrooi met peper. Rooster de krieltjes in de oven in ongeveer 20 minuten net gaar. Schep ze tijdens het roosteren af en toe om.
Wanneer de krieltjes geroosterd zijn kan je de cherrytomaatjes en de kappertjes toevoegen. Verdeel ze tussen de krieltjes in de ovenschaal.
Bestrooi de kabeljauwfilet met peper en besprenkel ze licht met olie. Leg de kabeljauwfilet in de ovenschaal bovenop de krieltjes, de kappertjes en de cherrytomaatjes. Bak nog circa 15 minuten in de oven tot de vis gaar is.
Maak ondertussen de verse spinazie-paprikasalade. Snijd de gele paprika in stukken en meng met de babyspinazie, extra vierge olijfolie en balsamicoazijn.
Verwarm de hollandaisesaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Binnen een paar minuten is de saus klaar.
Haal de ovenschaal met de kabeljauw uit de oven en schenk de saus over het gerecht. Serveer met de salade.
serveertip:Lekker met verse bieslook.
algemeen:Dit recept is ontwikkeld door Maggi. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
600 g krieltjes
1 el milde olijfolie
350 g cherrytomaten
2 el kappertjes
350 g kabeljauwfilets
100 g babyspinazie
1 gele paprika
1 el extra vierge olijfolie
1 el balsamico
1 fles Maggi Hollandaisesaus
Dit heb je nodig
ovenschaal
