Mini-kwarktrifle met perzik en kandijkoek

Zo klaar, dit simpele nagerecht, waarbij je steeds iets anders proeft. Frisse perzik, romige sinaasappelkwark en koekkruim. Mmm.

210 kcal

15 min. bereiden

4.4/5

(20)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 250 gram diepvries perzikpartjes

  • 1 citroen

  • 100 gram kandijkoeken

  • 500 gram magere kwark

  • 4 Kaapse goudbessen

Dit heb je nodig

  • staafmixer met hoge beker

Ontdek meer van dit soort gerechten

nagerechtkerstkerstdesserts

Ook te zien in

2023 nr. 07 - Kerstspektakel op tafel

Aan de slag

  1. Ontdooi de perzikpartjes. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil. Doe de helft van de perzikpartjes met 1 tl citroenrasp (per 4 personen) in de hoge beker van de staafmixer en pureer tot puree. Snijd de rest van de perzikpartjes fijn. Verkruimel de kandijkoeken.

  2. Verdeel de helft van het koekkruim over de bodem van de glazen. Verdeel de helft van de perzikpuree, de helft van de kwark en de helft van de perzikstukjes erover. Herhaal de lagen stap voor stap met de overige helft koekkruim, perzikpuree, kwark en perzikstukjes en garneer met de Kaapse goudbes.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie210 kcal

koolhydraten29 g

waarvan suikers20 g

natrium160 mg

eiwit11 g

vet5 g

waarvan verzadigd2 g

vezels2 g

Gerelateerde recepten

Mini-kwarktrifle met perzik en kandijkoek

Zo klaar, dit simpele nagerecht, waarbij je steeds iets anders proeft. Frisse perzik, romige sinaasappelkwark en koekkruim. Mmm.

nagerecht

4 personen

210 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Ontdooi de perzikpartjes. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil. Doe de helft van de perzikpartjes met 1 tl citroenrasp (per 4 personen) in de hoge beker van de staafmixer en pureer tot puree. Snijd de rest van de perzikpartjes fijn. Verkruimel de kandijkoeken.

  • Verdeel de helft van het koekkruim over de bodem van de glazen. Verdeel de helft van de perzikpuree, de helft van de kwark en de helft van de perzikstukjes erover. Herhaal de lagen stap voor stap met de overige helft koekkruim, perzikpuree, kwark en perzikstukjes en garneer met de Kaapse goudbes.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

250 g diepvries perzikpartjes

1 citroen

100 g kandijkoeken

500 g magere kwark

4 Kaapse goudbessen

Dit heb je nodig

  • staafmixer met hoge beker