Cream cheese frosting

Zelf cream cheese frosting maken? Met roomkaas, boter en poedersuiker maak je makkelijk een rijke, romige crème. Heerlijk bij red velvet cake, worteltaart of ander gebak.

2520 kcal

15 min. bereiden

5/5

(2)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 1

  • 120 gram ongezouten roomboter

  • 240 gram MonChou verse roomkaas

  • 1 theelepel vanille-extract

  • 0.25 theelepel zout

  • 220 gram poedersuiker

Dit heb je nodig

  • staande mixer met vlindergarde

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijzonder vlees/visgebak

Ook te zien in

september 2024 - september 2024

Aan de slag

  1. Doe de boter (op kamertemperatuur) en roomkaas in de kom van een staande mixer en meng met de vlindergarde op de middelste stand in ca. 4 min. luchtig. Schraap af en toe de rand van de kom schoon met een pannenlikker.

  2. Voeg het vanille-extract, zout en ¼ van de poedersuiker toe. Zet de mixer voorzichtig aan op de laagste stand. Zet de mixer dan langzaam op een hogere stand en meng tot de suiker is opgenomen.

  3. Voeg beetje bij beetje de rest van de suiker toe en klop nog 3 min. door. De frosting kan direct gebruikt worden op taarten, cupcakes of ander gebak.

  • algemeenMet dit recept kun je ongeveer 550 g frosting maken. Op deze hoeveelheid zijn ook de voedingswaarden berekend.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie2520 kcal

koolhydraten224 g

waarvan suikers224 g

natrium840 mg

eiwit17 g

vet173 g

waarvan verzadigd108 g

Gerelateerde recepten

Cream cheese frosting

Zelf cream cheese frosting maken? Met roomkaas, boter en poedersuiker maak je makkelijk een rijke, romige crème. Heerlijk bij red velvet cake, worteltaart of ander gebak.

1 portie

2520 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Doe de boter (op kamertemperatuur) en roomkaas in de kom van een staande mixer en meng met de vlindergarde op de middelste stand in ca. 4 min. luchtig. Schraap af en toe de rand van de kom schoon met een pannenlikker.

  • Voeg het vanille-extract, zout en ¼ van de poedersuiker toe. Zet de mixer voorzichtig aan op de laagste stand. Zet de mixer dan langzaam op een hogere stand en meng tot de suiker is opgenomen.

  • Voeg beetje bij beetje de rest van de suiker toe en klop nog 3 min. door. De frosting kan direct gebruikt worden op taarten, cupcakes of ander gebak.

algemeen:Met dit recept kun je ongeveer 550 g frosting maken. Op deze hoeveelheid zijn ook de voedingswaarden berekend.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 1 portie)

120 g ongezouten roomboter

240 g MonChou verse roomkaas

1 tl vanille-extract

¼ tl zout

220 g poedersuiker

Dit heb je nodig

  • staande mixer met vlindergarde