Irish coffee chocotulp

Irish coffee als mini dessert met mascarpone. Da's pas genieten van de feestdagen!

105 kcal

10 min. bereiden, 1 uur wachten

3.3/5

(6)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 8

  • 80 gram mascarpone

  • 1 eetlepel fijne kristalsuiker

  • 1 eetlepel whisky (Gall & Gall)

  • 1 theelepel espresso-oploskoffie

  • 80 gram AH Excellent Kerstmaker romige mousse vanille

  • 8 AH Excellent Kerstmaker mini wafeltulpen choco

  • 1 eetlepel AH Excellent Kerstmaker gouden parel

Ontdek meer van dit soort gerechten

nagerechtkerstshared diningkerstdesserts

Ook te zien in

2025 nr. 07 - Maak het nóg meer Kerst

Aan de slag

  1. Mix de mascarpone, suiker, whiskey en oploskoffie met een handmixer tot een glad mengsel. Voeg de vanillemousse toe en vouw met een spatel luchtig erdoor.

  2. Verdeel het mascarponemengsel over de wafeltulpen. Zet in de koelkast en laat 1 uur opstijven. Versier met de gouden parels en serveer.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie105 kcal

koolhydraten10 g

waarvan suikers6 g

natrium40 mg

eiwit2 g

vet6 g

waarvan verzadigd4 g

Gerelateerde recepten

Irish coffee chocotulp

Irish coffee als mini dessert met mascarpone. Da's pas genieten van de feestdagen!

nagerecht

8 porties

105 kcal

10 min. bereiden

1 uur wachten

Aan de slag

  • Mix de mascarpone, suiker, whiskey en oploskoffie met een handmixer tot een glad mengsel. Voeg de vanillemousse toe en vouw met een spatel luchtig erdoor.

  • Verdeel het mascarponemengsel over de wafeltulpen. Zet in de koelkast en laat 1 uur opstijven. Versier met de gouden parels en serveer.

biertip:Zachte smaak met kenmerkend romige schuimkraag: Guinness 0.0 (https://www.ah.nl/producten/product/wi505669).

algemeen:AH Excellent producten zijn vanaf 15 december verkrijgbaar.

combinatietip:Combineer dit gerecht met andere zoete hapjes als een amuseglaasje met speculaasroom (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1201999), lemon-meringuehoorntje (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1201997) en crème brûlée-mini-tartelette (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1201996) voor een grand dessert.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 8 porties)

80 g mascarpone

1 el fijne kristalsuiker

1 el whisky (Gall & Gall)

1 tl espresso-oploskoffie

80 g AH Excellent Kerstmaker romige mousse vanille

8 AH Excellent Kerstmaker mini wafeltulpen choco

1 el AH Excellent Kerstmaker gouden parel

Dit heb je nodig