Amuseglaasje met speculaasroom

Dit heerlijke glaasje met room, speculoos en vrolijke kerst toppings is perfect voor klein dessert of om te combineren in een grand dessert.

245 kcal

15 min. bereiden, 1 uur wachten

4.7/5

(24)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 4

  • 2 eetlepel speculoospasta

  • 100 gram AH Excellent Kerstmaker romige mousse vanille

  • 100 ml verse slagroom

  • 1 eetlepel fijne kristalsuiker

  • 30 gram speculaas

  • 1 eetlepel AH Excellent Kerstmaker strooimix sterretjes goud

Dit heb je nodig

  • AH Excellent Kerstmaker amuseglaasje


Aan de slag

  1. Roer de speculoospasta los met een garde en voeg in delen de vanillemousse toe. Klop met een handmixer de slagroom en suiker stijf en vouw met een spatel luchtig door het speculoosmengsel.

  2. Verkruimel de speculaas en verdeel over de amuseglaasjes. Schep hier het speculoosmengsel op en laat 1 uur opstijven in de koelkast. Bestrooi met de sterretjesmix en serveer.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie245 kcal

koolhydraten20 g

waarvan suikers14 g

natrium80 mg

eiwit3 g

vet17 g

waarvan verzadigd10 g


Gerelateerde recepten

Amuseglaasje met speculaasroom

Dit heerlijke glaasje met room, speculoos en vrolijke kerst toppings is perfect voor klein dessert of om te combineren in een grand dessert.

nagerecht

4 porties

245 kcal

15 min. bereiden

1 uur wachten

Aan de slag

  • Roer de speculoospasta los met een garde en voeg in delen de vanillemousse toe. Klop met een handmixer de slagroom en suiker stijf en vouw met een spatel luchtig door het speculoosmengsel.

  • Verkruimel de speculaas en verdeel over de amuseglaasjes. Schep hier het speculoosmengsel op en laat 1 uur opstijven in de koelkast. Bestrooi met de sterretjesmix en serveer.

combinatietip:Combineer dit gerecht met andere zoete hapjes als een Irish coffee chocotulp (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1201998), lemon-meringuehoorntje (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1201997) en crème brûlée-mini-tartelette (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1201996) voor een grand dessert.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 porties)

2 el speculoospasta

100 g AH Excellent Kerstmaker romige mousse vanille

100 ml verse slagroom

1 el fijne kristalsuiker

30 g speculaas

1 el AH Excellent Kerstmaker strooimix sterretjes goud

Dit heb je nodig

  • AH Excellent Kerstmaker amuseglaasje