Amuseglaasje met speculaasroom
Dit heerlijke glaasje met room, speculoos en vrolijke kerst toppings is perfect voor klein dessert of om te combineren in een grand dessert.
245 kcal
15 min. bereiden, 1 uur wachten
Ingrediënten
Aantal porties
2 el
100 g
100 ml
1 el
30 g
1 el
Dit heb je nodig
AH Excellent Kerstmaker amuseglaasje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2025 nr. 07 - Maak het nóg meer Kerst
Roer de speculoospasta los met een garde en voeg in delen de vanillemousse toe. Klop met een handmixer de slagroom en suiker stijf en vouw met een spatel luchtig door het speculoosmengsel.
Verkruimel de speculaas en verdeel over de amuseglaasjes. Schep hier het speculoosmengsel op en laat 1 uur opstijven in de koelkast. Bestrooi met de sterretjesmix en serveer.
- combinatietipCombineer dit gerecht met andere zoete hapjes als een Irish coffee chocotulp, lemon-meringuehoorntje en crème brûlée-mini-tartelette voor een grand dessert.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Amuseglaasje met speculaasroom
Dit heerlijke glaasje met room, speculoos en vrolijke kerst toppings is perfect voor klein dessert of om te combineren in een grand dessert.
nagerecht
4 porties
245 kcal
15 min. bereiden
1 uur wachten
Aan de slag
Roer de speculoospasta los met een garde en voeg in delen de vanillemousse toe. Klop met een handmixer de slagroom en suiker stijf en vouw met een spatel luchtig door het speculoosmengsel.
Verkruimel de speculaas en verdeel over de amuseglaasjes. Schep hier het speculoosmengsel op en laat 1 uur opstijven in de koelkast. Bestrooi met de sterretjesmix en serveer.
combinatietip:Combineer dit gerecht met andere zoete hapjes als een Irish coffee chocotulp (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1201998), lemon-meringuehoorntje (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1201997) en crème brûlée-mini-tartelette (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1201996) voor een grand dessert.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 porties)
2 el speculoospasta
100 g AH Excellent Kerstmaker romige mousse vanille
100 ml verse slagroom
1 el fijne kristalsuiker
30 g speculaas
1 el AH Excellent Kerstmaker strooimix sterretjes goud
Dit heb je nodig
AH Excellent Kerstmaker amuseglaasje
