Paashaas bananenpancakes - 12+ maanden (Opperdepop)
Paashaaspannenkoekjes: die zijn leuk! Deze vrolijke volkorenontbijtpancakes met banaan en pindakaas voor de kleintjes zijn heerlijk smeuig. Lekker met extra banaan en frisse blauwe bessen.
235 kcal
25 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal porties
75 g
1½
1
100 ml
1 el
½ tl
1 tl
2 tl
3 tl
12
Dit heb je nodig
blender
siliconen paasvorm rondjes (AH Excellent)
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 nr. 02 - We zijn er gék op!
Doe het volkorentarwemeel met ⅔ van de banaan, het ei, de melk, pindakaas, kaneel en het bakpoeder in de blender en mix tot een glad mengsel. Laat 10 min. staan.
Verhit de helft van de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Leg de silliconenvorm in de pan en schep 1½ el beslag in de rondjes. Bak de pancakes 2 min. Verwijder de vorm, keer de pannenkoekjes om en bak nog 2 min. Haal met een spatel uit de pan en hou warm onder aluminiumfolie. Bak zo nog 2 cirkels en snijd daar 4 ‘pootjes’ en 4 ‘oortjes’ uit.
Snijd ondertussen de rest van de banaan in plakken.
Bouw de ‘paashaas’: leg de 2 cirkels met 1 cm overlap op elkaar. Steek de oortjes onder de bovenste pannenkoek en de pootjes onder de onderste. Maak met een theelepel een rondje op het kontje met de zuivelspread.
Verdeel de rest van de zuivelspread over de pootjes en leg daar een plakje banaan en wat blauwe bessen op (voetjes). Serveer de rest van de banaan ernaast.
- resttipVan het overige beslag kun je extra pannenkoekjes bakken.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Paashaas bananenpancakes - 12+ maanden (Opperdepop)
Paashaaspannenkoekjes: die zijn leuk! Deze vrolijke volkorenontbijtpancakes met banaan en pindakaas voor de kleintjes zijn heerlijk smeuig. Lekker met extra banaan en frisse blauwe bessen.
2 porties
235 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Doe het volkorentarwemeel met ⅔ van de banaan, het ei, de melk, pindakaas, kaneel en het bakpoeder in de blender en mix tot een glad mengsel. Laat 10 min. staan.
Verhit de helft van de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Leg de silliconenvorm in de pan en schep 1½ el beslag in de rondjes. Bak de pancakes 2 min. Verwijder de vorm, keer de pannenkoekjes om en bak nog 2 min. Haal met een spatel uit de pan en hou warm onder aluminiumfolie. Bak zo nog 2 cirkels en snijd daar 4 ‘pootjes’ en 4 ‘oortjes’ uit.
Snijd ondertussen de rest van de banaan in plakken.
Bouw de ‘paashaas’: leg de 2 cirkels met 1 cm overlap op elkaar. Steek de oortjes onder de bovenste pannenkoek en de pootjes onder de onderste. Maak met een theelepel een rondje op het kontje met de zuivelspread.
Verdeel de rest van de zuivelspread over de pootjes en leg daar een plakje banaan en wat blauwe bessen op (voetjes). Serveer de rest van de banaan ernaast.
resttip:Van het overige beslag kun je extra pannenkoekjes bakken.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 porties)
75 g volkorentarwemeel
1½ banaan
1 middelgroot scharrelei
100 ml halfvolle melk
1 el 100% pindakaas
½ tl gemalen kaneel
1 tl bakpoeder
2 tl zonnebloemolie
3 tl zuivelspread
12 verse blauwe bessen
Dit heb je nodig
blender
siliconen paasvorm rondjes (AH Excellent)
