Onigiri met tonijn

Onigiri all day everyday! Het liefst neem je 'm lekker mee, dat kan ook heel makkelijk met deze handige to go hack.

20 min. bereiden

0/5

(0)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 6

  • 250 gram sushirijst

  • 320 gram tonijn in zonnebloemolie

  • 2 bosuitjes

  • 4 eetlepel Japanse mayonaise

  • 1 eetlepel sojasaus

  • 1 eetlepel sriracha

  • 3 norivellen

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie

  • vershoudfolie

Ontdek meer van dit soort gerechten

rijsttussendoortje

Ook te zien in

2026 - augustus

Aan de slag

  1. Kook de rijst 1 minuut langer dan de aanwijzingen op de verpakking, dit zorgt ervoor dat het beter plakt. Hou de rijst warm onder aluminiumfolie.

  2. Laat ondertussen de tonijn uitlekken en druk er zoveel mogelijk vocht uit. Snijd de bosui fijn. Meng de tonijn met de bosui, mayonaise, sojasaus en sriracha en verdeel in 6 gelijke porties. Knip de norivellen doormidden.

  3. Verdeel de warme rijst in 12 gelijke porties, hou warm onder aluminiumfolie.

  4. Leg een stuk vershoudfolie op het aanrecht, schep daar 1 rijstportie op en druk met vochtige vingers plat.

  5. Maak een kuiltje in het midden en schep er 1 deel tonijnvulling in en 1 deel rijst op en draai de vershoudfolie strak dicht. Vouw het goed samen, zodat je een compacte bal krijgt. Herhaal met alle porties rijst en tonijnvulling.

  6. Vorm de rijstbal vervolgens tot een driehoek.

  7. Knip 6 stukken aluminiumfolie die drie keer zo breed en net zo lang zijn als de norivellen.

  8. Leg een norivel in het midden van een stuk aluminiumfolie en vouw links en rechts over het norivel. Draai het pakketje om en plak in de lengte een stuk plakband over het midden. Draai weer om.

  9. Haal de vershoudfolie van de onigiri en leg er een bovenaan de aluminiumfolie. Vouw de aluminiumfolie eromheen. Om de onigiri open te maken trek je het plakband los en verwijder je automatisch de aluminiumfolie.

Wat vond je van dit recept?

Gerelateerde recepten

Onigiri met tonijn

Onigiri all day everyday! Het liefst neem je 'm lekker mee, dat kan ook heel makkelijk met deze handige to go hack.

6 porties

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de rijst 1 minuut langer dan de aanwijzingen op de verpakking, dit zorgt ervoor dat het beter plakt. Hou de rijst warm onder aluminiumfolie.

  • Laat ondertussen de tonijn uitlekken en druk er zoveel mogelijk vocht uit. Snijd de bosui fijn. Meng de tonijn met de bosui, mayonaise, sojasaus en sriracha en verdeel in 6 gelijke porties. Knip de norivellen doormidden.

  • Verdeel de warme rijst in 12 gelijke porties, hou warm onder aluminiumfolie.

  • Leg een stuk vershoudfolie op het aanrecht, schep daar 1 rijstportie op en druk met vochtige vingers plat.

  • Maak een kuiltje in het midden en schep er 1 deel tonijnvulling in en 1 deel rijst op en draai de vershoudfolie strak dicht. Vouw het goed samen, zodat je een compacte bal krijgt. Herhaal met alle porties rijst en tonijnvulling.

  • Vorm de rijstbal vervolgens tot een driehoek.

  • Knip 6 stukken aluminiumfolie die drie keer zo breed en net zo lang zijn als de norivellen.

  • Leg een norivel in het midden van een stuk aluminiumfolie en vouw links en rechts over het norivel. Draai het pakketje om en plak in de lengte een stuk plakband over het midden. Draai weer om.

  • Haal de vershoudfolie van de onigiri en leg er een bovenaan de aluminiumfolie. Vouw de aluminiumfolie eromheen. Om de onigiri open te maken trek je het plakband los en verwijder je automatisch de aluminiumfolie.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 6 porties)

250 g sushirijst

320 g tonijn in zonnebloemolie

2 bosuitjes

4 el Japanse mayonaise

1 el sojasaus

1 el sriracha

3 norivellen

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie

  • vershoudfolie