Anchoïade (ansjovissaus)

1080 kcal

5 min. bereiden

3.9/5

(13)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 1

  • 2 teentjes knoflook

  • 2 blikjes ansjovis in olie

  • 2 eetlepels rode wijnazijn

  • 100 ml olijfolie

  • 0 peper

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

Ontdek meer van dit soort gerechten

franssaus/dressingborrelhapjebijgerechtzomer

Ook te zien in

Frankrijk - Frankrijk

Aan de slag

  1. Knoflook pellen en halveren. Ansjovisfilets laten uitlekken en in stukken snijden. In keukenmachine knoflook, ansjovis en azijn pureren. Olie in dun straaltje erbij schenken. Anchoïade overdoen in kom. Op smaak brengen met peper. Serveren met toast of warm stokbrood.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie1080 kcal

eiwit25 g

vet109 g

Gerelateerde recepten

Anchoïade (ansjovissaus)

bijgerecht

1 portie

1080 kcal

5 min. bereiden

Aan de slag

  • Knoflook pellen en halveren. Ansjovisfilets laten uitlekken en in stukken snijden. In keukenmachine knoflook, ansjovis en azijn pureren. Olie in dun straaltje erbij schenken. Anchoïade overdoen in kom. Op smaak brengen met peper. Serveren met toast of warm stokbrood.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 1 portie)

2 teentjes knoflook

2 blikjes ansjovis in olie

2 eetlepels rode wijnazijn

100 ml olijfolie

0 peper

Dit heb je nodig

  • keukenmachine