Romige knoflookmosselen
Romige knoflookmosselen
bewaar
bewaar

Romige knoflookmosselen

15 min. bereiden
32waarderingen

5 ingrediënten

Aan de slag

1

Mosselen grondig wassen. Kapotte schelpen en open mosselen die na een ferme tik niet sluiten, verwijderen. Venkel schoonmaken en in blokjes snijden. Pistoletje halveren en met helft van roomkaas bestrijken. In (mossel)pan wijn met venkel aan de kook brengen. Rest van roomkaas erdoor roeren, kookvocht op smaak brengen met zout en peper. Mosselen in pan doen, deksel op pan leggen en op hoog vuur 7-8 minuten koken tot alle schelpen open zijn. Af en toe omschudden. Mosselen direct uit de pan eten of overscheppen in diep bord.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Romige knoflookmosselen

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig