Eieren in een potje

Als je dít ontbijtje serveert op bed, scoor je echt punten!

190 kcal

30 min. bereiden, 15 min. oventijd

3.5/5

(66)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 7.5 gram verse basilicum

  • 12.5 gram verse bieslook

  • 8 eetlepel verse slagroom

  • 4 grote eieren

  • 4 eetlepel geraspte belegen 30+ kaas

Dit heb je nodig

  • éénpersoonssouffléschaaltjes

  • braadslede

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischglutenvrijzonder vlees/visovenontbijtpasen

Ook te zien in

2003 nr. 04 - Het is weer pasen

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C.

  2. Knip de bieslook heel fijn boven een kommetje. Leg de blaadjes basilicum op elkaar, en rol ze in de lengte op tot 'sigaartje' en knip in dunne reepjes.

  3. Schep in elk ingevet souffléschaaltje 1 el slagroom. Verdeel de helft van de verse kruiden over de schaaltjes. Strooi de peper en eventueel zout erover. Breek boven elk schaaltje 1 ei en schep op elk ei weer 1 el slagroom. Verdeel de rest van de bieslook en basilicum erover. Strooi de kaas, peper en eventueel zout erover. Vul de braadslede (of grote ovenschaal) tot de helft met heet water.

  4. Zet de schaaltjes in de braadslede. Zet de braadslede in het midden van de oven laat de eieren in ca. 15 min. stollen.

  • serveertipServeren met in repen gesneden geroosterd witbrood.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie190 kcal

koolhydraten1 g

natrium177 mg

eiwit10 g

vet16 g

waarvan verzadigd9 g

Gerelateerde recepten

Eieren in een potje

Als je dít ontbijtje serveert op bed, scoor je echt punten!

4 personen

190 kcal

30 min. bereiden

15 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 175 °C.

  • Knip de bieslook heel fijn boven een kommetje. Leg de blaadjes basilicum op elkaar, en rol ze in de lengte op tot 'sigaartje' en knip in dunne reepjes.

  • Schep in elk ingevet souffléschaaltje 1 el slagroom. Verdeel de helft van de verse kruiden over de schaaltjes. Strooi de peper en eventueel zout erover. Breek boven elk schaaltje 1 ei en schep op elk ei weer 1 el slagroom. Verdeel de rest van de bieslook en basilicum erover. Strooi de kaas, peper en eventueel zout erover. Vul de braadslede (of grote ovenschaal) tot de helft met heet water.

  • Zet de schaaltjes in de braadslede. Zet de braadslede in het midden van de oven laat de eieren in ca. 15 min. stollen.

serveertip:Serveren met in repen gesneden geroosterd witbrood.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

7½ g verse basilicum

12½ g verse bieslook

8 el verse slagroom

4 grote eieren

4 el geraspte belegen 30+ kaas

Dit heb je nodig

  • éénpersoonssouffléschaaltjes

  • braadslede