Gebakken sliptong met ham en prei

300 kcal

25 min. bereiden

3/5

(35)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 0 bloem

  • 8 sliptongen

  • 4 eetlepels olijfolie

  • 2 teentjes knoflook

  • 1 dunne prei

  • 100 gram rauwe ham

  • 12 zwarte olijven zonder pit

  • 1 citroen

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie


2003 nr. 04 - Het is weer pasen

Aan de slag

  1. Bloem op plat bord strooien. Sliptongen door bloem wentelen. In grote koekenpan olie verhitten. Sliptong in ca. 6 min. goudbruin bakken, af en toe keren. Sliptong uit pan nemen en met zout en peper bestrooien. Op bord onder aluminiumfolie warmhouden. In bakvet knoflook en preiringen 1 minuut roerbakken. Ham en olijven toevoegen en 2 min. meebakken. Afblussen met citroensap. Sliptongen en preimengsel erover verdelen. Serveren met gekookte aardappels.

Wat vond je van dit recept?

Gebakken sliptong met ham en prei

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig