Sinaasappelrol

425 kcal

45 min. bereiden

2.7/5

(18)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 5 eieren

  • 150 ml sinaasappelsap

  • 1 eetlepel maïzena

  • 225 gram witte basterdsuiker

  • 1 sinaasappel

  • 1 eetlepel poedersuiker

  • 0 kaneelpoeder

  • 1 eetlepel boter om in te vetten

Dit heb je nodig

  • schone theedoek zonder wasmiddelenluchtjes

  • bakpapier

  • laag bakblik ca. 20 x 30 cm

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visovengebaknagerechtzomer

Ook te zien in

Portugal - Portugal

Aan de slag

  1. Oven voorverwarmen op 175 °C of gasovenstand 3. In kom eieren luchtig kloppen en mengen met sinaasappelsap, maïzena en 200 g suiker. Sinaasappel goed schoonboenen en schil boven eiermengsel raspen. Bakblik bekleden met bakpapier en invetten met boter. Bakpapier bestrooien met rest van suiker. Eiermengsel gelijkmatig over bakblik verdelen. In midden van oven eiermengsel in 15 à 20 minuten gaar bakken. Theedoek bestrooien met poedersuiker en eiercake voorzichtig op theedoek keren. Bakpapier van cake af trekken en cake voorzichtig met behulp van theedoek oprollen. Sinaasappelrol laten afkoelen. Vlak voor serveren bestrooien met kaneelpoeder en in dikke plakken snijden.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie425 kcal

koolhydraten61 g

eiwit17 g

vet13 g

Gerelateerde recepten

Sinaasappelrol

nagerecht

4 personen

425 kcal

45 min. bereiden

Aan de slag

  • Oven voorverwarmen op 175 °C of gasovenstand 3. In kom eieren luchtig kloppen en mengen met sinaasappelsap, maïzena en 200 g suiker. Sinaasappel goed schoonboenen en schil boven eiermengsel raspen. Bakblik bekleden met bakpapier en invetten met boter. Bakpapier bestrooien met rest van suiker. Eiermengsel gelijkmatig over bakblik verdelen. In midden van oven eiermengsel in 15 à 20 minuten gaar bakken. Theedoek bestrooien met poedersuiker en eiercake voorzichtig op theedoek keren. Bakpapier van cake af trekken en cake voorzichtig met behulp van theedoek oprollen. Sinaasappelrol laten afkoelen. Vlak voor serveren bestrooien met kaneelpoeder en in dikke plakken snijden.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

5 eieren

150 ml sinaasappelsap

1 eetlepel maïzena

225 g witte basterdsuiker

1 sinaasappel

1 eetlepel poedersuiker

0 kaneelpoeder

1 eetlepel boter om in te vetten

Dit heb je nodig

  • schone theedoek zonder wasmiddelenluchtjes

  • bakpapier

  • laag bakblik ca. 20 x 30 cm