Tomatensoep met knoflookcroutons
270 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
2 sneetjes
1 teentje
25 g
125 ml
½ zakje
1 zakje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2003 week 24-25 - 2003 week 24-25
Korstjes van brood snijden, sneetjes in repen snijden en halveren. Knoflook pellen. In koekenpan boter smelten en broodrepen in 5 minuten knapperig bakken. Laatste minuut knoflook erboven uitpersen. In (soep)pan 600 ml water aan de kook brengen. Slagroom lobbig kloppen. Peterselie fijn knippen. Pan van vuur nemen en inhoud zakje soep met garde erdoor roeren. Pan weer op vuur zetten en soep afgedekt nog ca. 1 minuut koken. Peterselie erdoor roeren. Soep over vier kommen verdelen. Slagroom erop scheppen. Serveren met croutons.
Tomatensoep met knoflookcroutons
voorgerecht
4 personen
270 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Korstjes van brood snijden, sneetjes in repen snijden en halveren. Knoflook pellen. In koekenpan boter smelten en broodrepen in 5 minuten knapperig bakken. Laatste minuut knoflook erboven uitpersen. In (soep)pan 600 ml water aan de kook brengen. Slagroom lobbig kloppen. Peterselie fijn knippen. Pan van vuur nemen en inhoud zakje soep met garde erdoor roeren. Pan weer op vuur zetten en soep afgedekt nog ca. 1 minuut koken. Peterselie erdoor roeren. Soep over vier kommen verdelen. Slagroom erop scheppen. Serveren met croutons.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 sneetjes witbrood
1 teentje knoflook
25 g boter of margarine
125 ml slagroom
½ zakje verse peterselie
1 zakje tomatensoep basilicum
